爽やか!お家で簡単手作りレモンブルーベリージュース
健康と美味しさを同時に!簡単レモンブルーベリージュースの作り方
冷蔵庫にあるレモンとブルーベリーを使って、特別なホームカフェドリンクを作りましょう。複雑な手順は一切なく、誰でも簡単に作れるので、朝食代わりやヘルシースナックにぴったりです。爽やかなレモンの香りと甘酸っぱいブルーベリーのハーモニーが口いっぱいに広がる、魔法のような味わいを体験してください!
材料- レモン 1個 (きれいに洗ったもの)
- ブルーベリー 1/2カップ (マグカップ基準、約100g)
- 水 1カップ (約200ml、お好みで調整)
調理手順
Step 1
まず、レモンの皮をきれいに洗うことが大切です。ボウルにレモンを入れ、小さじ1〜2杯の重曹を振りかけ、約2分間優しくこすり洗いしてください。これにより、皮に残った農薬や不純物を取り除くのに役立ちます。
Step 2
重曹で洗ったレモンを流水でよくすすいだ後、今度は粗塩を少量まぶしてレモンの皮をしっかりとこすり洗いしてください。塩の研磨効果で、皮の油汚れやワックス成分まで取り除かれ、より清潔で安心してレモンを使用できます。
Step 3
きれいに洗ったレモンの両端を少し切り落とし、4等分または6等分に切って準備します。種がある場合は、ナイフで軽く取り除くと、より滑らかなジュースになります。切り分ける数は、レモンの大きさやお好みによって自由に調整してください。
Step 4
次に、ミキサーの準備をしましょう!計量カップ、またはご家庭にあるマグカップの半分くらいの量のブルーベリーを量り取り、ミキサーに入れます。冷凍ブルーベリーを使っても、新鮮なブルーベリーを使っても美味しいです。
Step 5
ブルーベリーを量ったカップの約2/3量の水をミキサーに注いでください。もし、もっと濃いジュースがお好みなら水の量を減らし、薄めのジュースがお好みなら少し水を加えても大丈夫です。個人の好みに合わせて水の量を調整するのが、このレシピのポイントです!
Step 6
ミキサーの蓋をしっかり閉め、全ての材料が滑らかになるまで、約30秒から1分間回してください。お好みの濃度になるまで時間を調整しながら撹拌してください。もし塊が残っているようでしたら、もう少し回しましょう。爽やかで美味しいレモンブルーベリージュースの完成です!