Dakgalbi Pedas Manis
Resep Dakgalbi Terbaik, Sempurna untuk Teman Minum Anda
Tumis Dakgalbi yang gurih dan sedikit manis ini! Ini adalah pendamping yang ideal untuk minuman favorit Anda.
Bahan Utama- 4 porsi daging ayam potong Dakgalbi (1 pak)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, sebelum memasukkan Dakgalbi ke dalam wajan, tiriskan sedikit bumbu atau saus berlebih. Masukkan hanya potongan ayam ke dalam wajan yang sudah dipanaskan di atas api sedang-rendah untuk mulai memasak.
Step 2
Jaga api tetap sedang-rendah agar ayam matang merata tanpa gosong. Biarkan matang hingga bagian luarnya mulai berwarna cokelat keemasan.
Step 3
Setelah satu sisi matang dengan baik, balik perlahan potongan ayam menggunakan spatula agar sisi lainnya matang merata. Berhati-hatilah agar bumbu tidak menempel dan gosong di wajan.
Step 4
Ketika Dakgalbi matang sepenuhnya dan mulai mengeluarkan aroma yang harum, hidangan Anda akan terlihat sangat menggugah selera. Usahakan agar bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya empuk serta juicy.
Step 5
Potong Dakgalbi yang sudah matang menjadi ukuran sekali suap. Menggunakan gunting dapur membuat proses ini rapi dan praktis.
Step 6
Dakgalbi lezat Anda kini siap! Nikmati kombinasi sempurna antara bumbu pedas-manis dan tekstur ayam yang kenyal selagi masih hangat. Sangat cocok juga disajikan dengan daun selada segar atau nasi.
