건강 가득! 에어프라이어 두부 샐러드
기름 없이 바삭하게! 에어프라이어 두부 샐러드 레시피
아들의 건강한 다이어트를 위한 특별한 식단! 기름 없이 에어프라이어로 바삭하게 구운 두부와 신선한 채소를 곁들여 맛과 영양 모두 잡은 샐러드 레시피를 소개합니다. 가볍지만 든든하게 즐길 수 있어, 다이어트 중이거나 건강한 한 끼를 원하실 때 안성맞춤입니다. 몇 일이나 꾸준히 할지는 모르겠지만, 맛있는 샐러드로 건강 습관을 응원해보세요!
샐러드 재료- 두부 200g
- 오이 1/4개
- 케일 2장
- 치커리 2포기
- 양배추 1/4통
- 양상추 1장
- 쌈배추 1장
발사믹 드레싱- 발사믹 식초 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 소금 약간
- 발사믹 식초 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저 두부의 물기를 키친타월로 살짝 제거한 후, 2cm 정도의 깍둑썰기로 먹기 좋게 잘라주세요.
Step 2
에어프라이어 바스켓에 썰어둔 두부를 넣고 180℃에서 10분간 구워줍니다. 10분 후 두부를 뒤집어 다시 10분간 노릇하게 구워주세요. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부가 완성됩니다.
Step 3
볼에 발사믹 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브 오일 1큰술, 그리고 소금 약간을 넣고 거품기로 잘 섞어 맛있는 발사믹 드레싱을 만들어 줍니다.
Step 4
준비한 채소(오이, 케일, 치커리, 양배추, 양상추, 쌈배추)는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 씻은 채소는 채반에 밭쳐 물기를 완전히 제거한 후, 손으로 한입 크기로 먹기 좋게 찢어 준비합니다. (오이는 얇게 슬라이스하거나 채 썰어도 좋습니다.)
Step 5
에어프라이어에서 맛있게 구워진 두부는 따뜻한 상태 그대로 준비해주세요.
Step 6
넓은 샐러드 볼이나 접시에 준비된 신선한 채소들을 보기 좋게 담아주세요. 그 위에 노릇하게 구워진 두부를 보기 좋게 올려줍니다.
Step 7
마지막으로 만들어둔 발사믹 드레싱을 샐러드 위에 골고루 뿌려주면, 건강하고 맛있는 에어프라이어 두부 샐러드 완성입니다! 바로 맛있게 즐기세요.
