달콤 바삭! 엄마손파이 빨미까레

초간단 엄마손파이 빨미까레 레시피: 시판 과자를 활용한 특별한 디저트

엄마손파이 특유의 겹겹이 살아있는 바삭한 식감에 달콤한 초콜릿 코팅을 더해 완성하는 ‘빨미까레’! 시판 과자 두 가지로 누구나 쉽게 만들 수 있는 근사한 홈카페 디저트 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 특별한 날 디저트로도 손색없어요.

먼저, 초콜릿을 작게 조각내어 전자레인지용 내열 그릇에 담아주세요. 이렇게 하면 초콜릿이 더 빠르고 고르게 녹는답니다.

Step 1

전자레인지에 넣고 약 2분 30초 동안 가열해주세요. 중간에 한번 꺼내어 초콜릿이 뭉치지 않도록 잘 저어주면 더욱 부드럽게 녹일 수 있습니다. (너무 오래 돌리면 탈 수 있으니 주의하세요.)

Step 2

엄마손파이를 준비한 녹인 초콜릿에 반 정도만 살짝 담갔다가 꺼내주세요. 파이의 절반만 코팅해야 나중에 먹기에도 좋고, 비주얼도 훨씬 예쁘답니다.

Step 3

초콜릿 코팅한 엄마손파이를 종이 호일 위에 가지런히 올려주세요. 초콜릿이 완전히 굳기 전까지 잠시 기다려주시면 맛있는 빨미까레 완성입니다! 취향에 따라 스프링클 등으로 장식해도 좋아요.

Step 4