11, Dic 2024
Sopa Cremosa de Champiñones Estilo Outback en tu Arrocera





Sopa Cremosa de Champiñones Estilo Outback en tu Arrocera

Receta Fácil de Sopa de Champiñones en Arrocera, Plato Cremoso de Champiñones Casero, Menú Perfecto para el Desayuno

Sopa Cremosa de Champiñones Estilo Outback en tu Arrocera

¡Experimenta la sopa cremosa de champiñones por excelencia! Te presentamos una sopa de champiñones estilo Outback que puedes preparar fácilmente usando solo tu arrocera, sin necesidad de usar la estufa. El rico sabor de los abundantes champiñones combinado con la sabrosa crema crea un gusto universalmente apreciado. Es perfecta para un desayuno sencillo o un delicioso brunch.

Información de la receta

  • Categoría : Sopa (occidental)
  • Categoría de ingredientes : Setas / Hongos
  • Ocasión : Comida nutritiva
  • Método de preparación : Hervido / Cocción lenta
  • Porciones : 4 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 60 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes

  • 180g de champiñones frescos
  • 150g de cebolla dulce
  • 250ml de leche
  • 300ml de nata para cocinar (crema de leche)
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 10g de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de harina de trigo común
  • 1g de caldo de pollo en polvo (o 1/4 cucharadita)
  • 2 pizcas de sal
  • Una pizca de pimienta negra

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, prepara todos los ingredientes necesarios para hacer esta deliciosa sopa de champiñones. Ingredientes bien preparados son el comienzo de un gran plato.

Step 1

Step 2

Para preservar su sabor y aroma, evita lavar los champiñones bajo el grifo. En su lugar, limpia suavemente cualquier suciedad o residuo con una toalla de papel. Córtalos en láminas finas, incluyendo los tallos. Este paso es crucial para maximizar el sabor del champiñón.

Step 2

Step 3

Pica finamente la cebolla. Las cebollas finamente picadas liberarán su dulzura y contribuirán a la textura suave de la sopa.

Step 3

Step 4

Ahora, añade la cebolla picada a la olla interior de tu arrocera, seguida de los champiñones cortados en láminas. Vierte las cantidades medidas de leche y nata para cocinar. Esto forma la base suave y cremosa de tu sopa.

Step 4

Step 5

Añade la mantequilla sin sal para darle riqueza y el caldo de pollo para el umami. Espolvorea las 2 cucharadas de harina uniformemente para espesar la sopa. Finalmente, coloca las 2 lonchas de queso cheddar encima y añade las 2 pizcas de sal para sazonar.

Step 5

Step 6

Sazona con una pizca de pimienta negra para darle aroma. Cierra la tapa de la arrocera y presiona el botón ‘Cocinar’, igual que harías para cocinar arroz. ¡Tu deliciosa sopa se hará con solo pulsar un botón, sin pasos complicados!

Step 6

Step 7

Después de aproximadamente 40 minutos, cuando el ciclo de cocción esté completo, ¡tu sopa cremosa de champiñones estilo Outback estará lista! Sírvela caliente directamente de la arrocera. Puedes disfrutar de una comida digna de un restaurante en tu propia casa.

Step 7



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