평소 잘 가지 않던 단골 정육점에서 사장님께서 특별히 추천해주신 돼지 오돌뼈! 일반적인 포장마차에서 보던 자잘한 오돌뼈와는 달리, 큼직하고 먹음직스러운 모습에 처음 접해보는 부위였어요. 이 오돌뼈로 김치찜을 끓여 먹으면 정말 맛있다는 말씀에 바로 도전해보았습니다. 기대 이상으로 부드럽고 쫄깃한 식감에 깜짝 놀랐답니다! 큼직해서 질길 줄 알았는데, 오히려 더 깊은 풍미와 부드러움을 선사했어요. 물론 어떤 돼지고기를 넣고 끓여도 김치찜은 실패가 없지만, 이 특별한 오돌뼈는 그 맛을 한층 더 끌어올려 주네요. 밥도둑이 따로 없는 푸짐한 돼지고기 김치찜, 오늘 여러분도 특별하게 즐겨보세요! 맛있는 주말 되시길 바라요~♡