초간단 3분 전자레인지 계란찜
바쁜 아침에도 뚝딱! 전자레인지로 만드는 촉촉하고 부드러운 계란찜 레시피
정말 3분도 채 걸리지 않아 완성되는 초스피드 계란찜! 아이들 반찬으로도, 바쁜 아침 식사 대용으로도 손색없어요.
재료- 계란 2개
- 소금 1꼬집
- 다진 파 1줌 (약 1/4컵)
- 물 1/3컵 (약 60ml)
조리 방법
Step 1
정말 빠르고 간단하게, 맛있는 전자레인지 계란찜을 만들어 볼 거예요. 특히 바쁜 날, 아이들 반찬으로 후다닥 만들기 좋은 레시피랍니다.
Step 2
계란 2개를 준비해주세요. 계란 2개 분량에는 물 1/3컵 (약 60ml) 정도가 적당해요. 만약 계란 3개를 사용하신다면 물의 양도 조금 늘려주시고, 조리 시간도 5분 정도로 늘려주시면 좋아요. 계란물에 소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞춰주세요.
Step 3
이제 파를 준비할 차례예요. 파는 깨끗하게 씻어서 송송 썰어주세요. 계란물을 섞을 용기는 반드시 전자레인지 사용이 가능한 용기를 사용하셔야 안전하답니다.
Step 4
계란물과 파를 섞은 용기 위에 랩을 씌워주세요. 랩을 씌운 후에는 포크를 이용해 랩에 여러 군데 구멍을 콕콕 뚫어주셔야 해요. 이 과정이 정말 중요해요! 랩에 구멍을 뚫지 않으면 계란찜이 익으면서 발생하는 수증기 때문에 용기 안에서 ‘펑’하고 터질 수 있거든요. 만약 구멍 뚫는 것이 번거로우시다면, 랩을 씌울 때 한쪽 귀퉁이를 살짝 열어두는 것도 좋은 방법이에요.
Step 5
이제 전자레인지에 넣고 3분만 조리해주세요. (계란 2개 기준, 700W 기준) 만약 전자레인지 사양이 다르거나 계란 개수가 달라지면 조리 시간을 조절해야 합니다.
Step 6
짜잔! 이렇게 맛있는 계란찜이 순식간에 완성되었어요. 옆에서 계속 저어주거나 지켜볼 필요 없이, 정말 간편하게 근사한 계란찜을 즐길 수 있답니다. 촉촉하고 부드러운 식감이 아이들도 어른들도 모두 좋아할 거예요.
