Salteado de Pastel de Pescado con Salsa de Soja: ¡Delicioso y Favorito de los Niños!
Cómo hacer un Salteado de Pastel de Pescado con Salsa de Soja, Masticable y Sabroso, Perfecto para los Niños
¡Les presentamos un delicioso acompañamiento que toda la familia puede disfrutar: Salteado de Pastel de Pescado con Salsa de Soja! Es increíblemente fácil de preparar, convirtiéndolo en una adición sin estrés a sus comidas. Es especialmente popular como guarnición para las comidas de los niños. Incluso elegir pasteles de pescado de buena calidad puede garantizar alrededor del 90% del éxito, por lo que seleccionar pasteles de pescado sabrosos es clave. Esta vez, utilicé pasteles de pescado Picoq, conocidos por su textura masticable y su delicioso sabor, lo que los hace perfectos para disfrutar con los niños. Sigue estas instrucciones paso a paso y tendrás un maravilloso lote de salteado de pastel de pescado con salsa de soja listo en poco tiempo. ¡Es realmente un plato que te hará querer comer más arroz!
Ingredientes- 1 paquete de pasteles de pescado (elija su marca favorita)
- 1/2 cebolla, cortada en juliana fina o picada
- 2 cucharadas de salsa de soja (ajustar al gusto)
- 1 cucharada de jarabe de maíz o miel (para dulzor, ajustar según sea necesario)
- 1 cucharada de vino de cocina (como Mirin, para eliminar el olor a pescado)
- 1/2 cucharada de aceite de sésamo (para un aroma a nuez)
- Pizca de pimienta negra (opcional)
- Semillas de sésamo para decorar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, engrasa ligeramente una sartén y saltea la cebolla en juliana a fuego medio-bajo hasta que esté transparente. Este proceso resalta la dulzura natural de la cebolla. Si tus pasteles de pescado son grandes, córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Para pasteles de pescado finos y planos, córtalos en este momento.
Step 2
Una vez que las cebollas comiencen a transparentarse, añade los pasteles de pescado preparados a la sartén y saltea juntos. Asegúrate de remover ocasionalmente para evitar que los pasteles de pescado se peguen a la sartén.
Step 3
Ahora, preparemos el delicioso aderezo de salsa de soja. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de jarabe de maíz (o miel) y 1 cucharada de vino de cocina a la sartén. Revuelve bien para asegurar que el aderezo cubra uniformemente los pasteles de pescado y las cebollas. Saltear a fuego medio evitará que la salsa se queme y le dará un acabado brillante.
Step 4
Si estás preparando esto para niños, reserva una porción antes de añadir el siguiente ingrediente. Para la porción de adultos, añade una pizca de pimienta negra según tu preferencia y saltea una vez más para un sabor más intenso. Finalmente, apaga el fuego, rocía media cucharada de aceite de sésamo y espolvorea con semillas de sésamo para decorar. ¡Tu delicioso salteado de pastel de pescado con salsa de soja está ahora completo!
