Caballa a la Sartén Sencilla con Glaseado Salado y Dulce
Caballa a la Sartén Apta para Niños: Un Delicioso Plato de Pescado para su Familia
Prepare caballa a la plancha nutritiva y deliciosa en casa que incluso los más quisquillosos disfrutarán. ¡Descubra el secreto de nuestro adictivo glaseado salado y dulce!
Ingredientes Principales- 1 caballa limpia
Glaseado Especial- Cebolletas (finamente picadas), una pequeña cantidad
- 2.5 cucharadas de salsa de soja
- 0.5 cucharada de jarabe de maíz (o oligodang)
- 0.5 cucharada de ajo picado
- Semillas de sésamo, una pizca
- 0.5 cucharada de mirin (vino de arroz)
- Cebolletas (finamente picadas), una pequeña cantidad
- 2.5 cucharadas de salsa de soja
- 0.5 cucharada de jarabe de maíz (o oligodang)
- 0.5 cucharada de ajo picado
- Semillas de sésamo, una pizca
- 0.5 cucharada de mirin (vino de arroz)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, precaliente una sartén a fuego medio y añada aceite de cocina generosamente. Coloque la caballa preparada en la sartén y dórela hasta que esté dorada y ligeramente crujiente por ambos lados. Asegúrese de que la piel quede crujiente mientras que el interior permanezca húmedo y tierno.
Step 2
Mientras la caballa se dora, prepare el glaseado. En un bol, combine las cebolletas finamente picadas. Agregue 2.5 cucharadas de salsa de soja, 0.5 cucharada de jarabe de maíz, 0.5 cucharada de ajo picado y 0.5 cucharada de mirin. Mezcle todo con una cuchara hasta que esté bien combinado para crear un glaseado delicioso.
Step 3
Una vez que la caballa esté perfectamente cocida, transfiérala a un plato para servir. Rocíe uniformemente el glaseado preparado sobre el pescado. Termine espolvoreando algunas semillas de sésamo por encima para darle un sabor extra a nuez. ¡Su deliciosa caballa a la sartén está lista para disfrutar!
