16, 10月 2024
自家製トマトソースピザ





自家製トマトソースピザ

簡単自家製トマトソースピザの作り方

自家製トマトソースピザ

手作りならではの、すっきりとした味わいのトマトソースピザをご紹介します。市販のソースとは一味違う、素材の味が活きたピザです。エアフライヤーを使えば、思い立ったらすぐに作れるので、小腹が空いたときのおやつや、軽食にぴったりです。初心者の方でも安心して作れるよう、丁寧に解説します。

料理情報

  • 分類 : パン
  • 材料カテゴリ : 加工食品
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 15 分以内
  • 難易度 : 誰でも

ピザの材料

  • トルティーヤ 2枚
  • チェダーチーズ 2枚
  • モッツァレラチーズ カップ1杯(約100g)

ソース

  • 自家製トマトソース 大さじ3

調理手順

Step 1

エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、トルティーヤを1枚置きます。その上にチェダーチーズ2枚を、手でちぎりながら全体に散らします。こうすることで、チーズが溶けてトルティーヤとよく馴染み、風味が増します。

Step 1

Step 2

1枚目のトルティーヤの上に、もう1枚トルティーヤを重ねます。2枚重ねにすることで、ソースや具材がこぼれにくくなり、食べ応えのあるピザになります。

Step 2

Step 3

あらかじめ作っておいた自家製トマトソース(このレシピではID 6925737のトマトソースを使用します)を用意します。

Step 3

Step 4

用意したトマトソース大さじ3を、2枚目のトルティーヤの上に均一に塗ります。ソースを塗りすぎるとしょっぱくなることがあるので、適量を心がけ、端は少し残すと見た目も良くなります。その上から、モッツァレラチーズをたっぷりと散らします。チーズの量はお好みで調整してください。

Step 4

Step 5

エアフライヤーの温度を170℃に設定し、約8分間加熱します。加熱時間はエアフライヤーの機種やチーズの溶け具合によって多少異なる場合がありますので、様子を見ながら調整してください。

Step 5

Step 6

8分後、ピザの完成です!モッツァレラチーズがとろりと溶け、トルティーヤがカリッと香ばしく焼き上がりました。熱々をどうぞお召し上がりください。

Step 6



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