Keripik Tahu Renyah
Buat Keripik Tahu Lezat dengan Microwave! Sempurna untuk Camilan Diet!
Nikmati camilan sederhana dan sehat yang dibuat hanya dari tahu! Keripik tahu renyah ini ideal untuk camilan anak-anak atau sebagai hidangan ramah diet. Siapapun bisa membuat keripik lezat ini dengan mudah!
Bahan-bahan- 1/2 blok tahu (sekitar 150-200g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan setengah blok tahu. Potong tahu menjadi potongan seukuran sekali gigit, dengan ketebalan sekitar 0,5 cm, dalam bentuk yang seragam seperti persegi atau persegi panjang. Memotongnya secara merata akan membantu tahu matang dan renyah secara merata di microwave.
Step 2
Letakkan potongan tahu di atas lapisan tisu dapur. Tisu dapur akan menyerap kelembapan dari tahu.
Step 3
Tutup tahu dengan lapisan tisu dapur lainnya. Tekan perlahan untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan keripik tahu yang renyah. Jika tisu dapur menjadi jenuh, ganti dengan yang baru dan tekan lagi.
Step 4
Susun potongan tahu yang sudah dikeringkan di wadah tahan microwave, pastikan tidak tumpang tindih. Penting untuk memiliki ruang yang cukup agar tahu bisa matang secara merata.
Step 5
Sekarang, mari kita panggang tahu di microwave. Kuncinya adalah membuatnya renyah! Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada kekuatan microwave Anda dan kelembapan tahu. Umumnya, mulai dengan 5-10 menit, periksa teksturnya secara berkala. Daripada memanaskannya sekaligus, lebih baik memasaknya dalam interval 3-5 menit, balik potongan tahu di antaranya, agar renyah merata. (Tips: Perbedaan kerenyahan setelah sekitar 10 menit sangat signifikan! Namun, pastikan untuk mengawasinya agar tidak gosong.)
