ご家庭に眠っている熟成した白菜キムチ、どうせなら美味しく使い切りたいですよね！このレシピでは、そんな酸味のあるキムチととろけるような豚バラ肉が絶妙に絡み合う、本格的なキムチ鍋の作り方をご紹介します。ご飯がどんどん進むこと間違いなしのこの一品は、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめ、特別な日にも普段の食卓にもぴったりのごちそうです。いつものキムチチゲとは一味違う、豚バラ肉の旨味を存分に味わえるキムチ鍋をぜひお試しください。