Pai Ubi Jalar Super Praktis dengan Roti Tawar
Cara Mudah Membuat Pai Ubi Jalar Manis Menggunakan Roti Tawar!
Ada begitu banyak hidangan lezat yang bisa dibuat dengan ubi jalar tumbuk! Ubi jalar tumbuk enak dinikmati begitu saja, dan juga sangat lezat saat dioleskan pada tortilla untuk dijadikan pizza. Variasinya sangat luas! Hari ini, kami hadir dengan resep pai ubi jalar menggunakan ubi jalar tumbuk yang nikmat ini. Anda tidak memerlukan kulit pai pastry yang mahal; cukup dua lembar roti tawar sudah cukup untuk menciptakan pai buatan sendiri yang sederhana namun memuaskan. Resep super mudah ini sangat cocok diikuti oleh siapa saja, menjadikannya suguhan istimewa untuk anak-anak maupun orang dewasa!
Bahan Pai Ubi Jalar- Ubi jalar tumbuk (manis)
- 2 lembar roti tawar
- 1 kuning telur
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk pai ubi jalar super praktis ini, kita akan menggunakan air fryer alih-alih oven. Air fryer sangat bagus karena cepat panas, tidak perlu dipanaskan sebelumnya, dan memasak semuanya dengan cepat, membuatnya sangat nyaman. Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan oven konvensional!
Step 2
Agar tampilan pai lebih rapi, saya sudah memotong bagian pinggiran roti tawar. Tapi jangan buang pinggiran roti itu! Anda bisa memanggangnya sebentar di air fryer hingga renyah dan menikmatinya seperti kerupuk – rasanya sangat lezat!
Step 3
Setelah pinggiran dipotong, gunakan rolling pin untuk meratakan lembaran roti setipis mungkin. Ini akan membantu kulit pai menjadi ekstra renyah dan membentuknya dengan indah.
Step 4
Setelah diratakan dengan rolling pin, lipat setiap lembaran roti menjadi dua. Kemudian, letakkan ubi jalar tumbuk secukupnya di bagian tengah roti yang dilipat. Berhati-hatilah agar tidak mengisi terlalu banyak, karena isian yang berlebihan dapat menyebabkan pai pecah.
Step 5
Tekan perlahan pinggiran roti yang terlipat dengan garpu untuk menyegel isian di dalamnya. Langkah ini sangat penting untuk mencegah ubi jalar tumbuk bocor keluar. Untuk hasil akhir yang berwarna cokelat keemasan yang indah saat dimasak, olesi bagian atas pai dengan kuning telur secara tipis. Saya juga menambahkan taburan peterseli untuk menambah warna dan aroma. Selamat menikmati pai buatan sendiri yang lezat!
