Sándwich Monte Cristo Crujiente por Fuera y Cremoso por Dentro
¡Sugerencia de Brunch de Fin de Semana! Sándwich Monte Cristo Crujiente y Cremoso en 1 Minuto
¡Prepara el sándwich Monte Cristo definitivo, crujiente por fuera, cremoso por dentro y perfectamente dulce y salado, con este sencillo video de receta de 1 minuto! Es fantástico para un brunch casero o como un capricho para los niños. (Video de la receta: https://youtu.be/NBs3CnjFoSg)
Ingredientes Principales- 3 rebanadas de pan
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 4 rebanadas de jamón
- Mermelada de fresa, al gusto
- Pan rallado (panko), al gusto
- Aceite vegetal, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes necesarios para preparar el sándwich Monte Cristo. Los ingredientes frescos son la base de un sándwich delicioso.
Step 2
Retira los bordes de las 3 rebanadas de pan con un cuchillo. Esto hará que tu sándwich sea más tierno y prolijo.
Step 3
Ahora es el momento de armar el sándwich. Unta una capa fina de mermelada de fresa en una rebanada de pan. Luego, coloca 2 rebanadas de queso cheddar y 2 rebanadas de jamón encima. Repite este proceso una vez más (pan – mermelada – queso – jamón – jamón – queso – mermelada) para crear dos sándwiches. Finalmente, cubre con la rebanada de pan restante para formar un sándwich de tres capas. Siéntete libre de ajustar la cantidad de mermelada, queso y jamón a tu gusto.
Step 4
En un bol, casca 2 huevos. Añade una pizca de sal y 50ml de leche. Bate todo suavemente con un tenedor o batidor hasta que esté bien combinado para crear la mezcla de huevo. Añadir leche ayudará a que el interior quede extra húmedo.
Step 5
Sumerge el sándwich de tres capas ya armado en la mezcla de huevo preparada, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos. Asegúrate de cubrir bien los bordes para que la mezcla de huevo se impregne uniformemente.
Step 6
Coloca el sándwich bañado en huevo sobre un plato con pan rallado (panko). Presiona suavemente el pan rallado sobre todos los lados del sándwich, asegurando una cobertura uniforme. Este paso es crucial para lograr esa deliciosa textura crujiente al freír.
Step 7
Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez que el aceite esté tibio, reduce el fuego a bajo. Coloca con cuidado el sándwich cubierto de pan rallado en la sartén y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, volteando según sea necesario, hasta que esté dorado y el queso interior se derrita por completo. Ten cuidado con el calor para evitar que se queme.
Step 8
Saca el sándwich Monte Cristo perfectamente cocido de la sartén y córtalo en porciones del tamaño deseado. Cortarlo en diagonal dos veces hará que se vea aún más apetitoso.
Step 9
¡Y aquí lo tienes! Un delicioso sándwich Monte Cristo dulce y salado, con un exterior perfectamente crujiente y un interior maravillosamente cremoso. ¡Disfruta de tu fantástico brunch casero!
