Milanesa de Cerdo y Pollo Crujientes con Air Fryer
Cómo hacer milanesas de cerdo y pollo fácilmente en tu freidora de aire
Disfruta de deliciosas milanesas de cerdo y pollo crujientes hechas en casa con tu freidora de aire, sin el lío y el aceite de la fritura tradicional. Este método es rápido, fácil y perfecto para principiantes.
Ingredientes- Milanesa de cerdo (lomo) 2 piezas
- Milanesa de pollo 1 pieza
- Aceite de cocina, un poco (en spray o cantidad pequeña)
Instrucciones de preparación
Step 1
Compré unas milanesas de lomo de cerdo y de pollo que estaban en oferta en el supermercado. Freírlas en casa requiere mucho aceite y es engorroso, ¡así que la freidora de aire es la solución ideal! Hace que cocinar sea increíblemente simple y limpio. ¡Incluso los principiantes pueden hacerlo!
Step 2
Prepara las milanesas de cerdo y pollo. Lo mejor es que no necesitas descongelarlas; van directamente del congelador a la freidora de aire. Colócalas en la cesta de la freidora de aire, caben hasta tres piezas. Puedes superponerlas ligeramente, pero evita amontonarlas para asegurar una cocción uniforme.
Step 3
Rocía o pincela ligeramente las milanesas con aceite de cocina. Si tienes un spray de aceite, te ayudará a distribuirlo de manera uniforme. Si no, puedes rociar con cuidado una pequeña cantidad sobre ellas. Un poco de aceite ayuda a lograr esa textura crujiente deseable que hace que las milanesas sean tan deliciosas.
Step 4
Ajusta la temperatura de tu freidora de aire y cocina durante unos 30 minutos. Para obtener los mejores resultados, dales la vuelta a mitad de cocción. Después de unos 15 minutos, saca la cesta con cuidado y voltea las milanesas para que ambos lados queden dorados y perfectamente crujientes.
Step 5
¡Y listo! Tendrás milanesas de cerdo y pollo crujientes perfectamente cocidas. La carne por dentro está jugosa y tierna, mientras que el exterior está maravillosamente crujiente. Es increíble lo fácil que es preparar deliciosos platos ‘fritos’ con una freidora de aire. ¡Realmente un básico de cocina!
