Pan Keto de Mantequilla de Maní Súper Simple al Microondas en 90 Segundos
Pan Dietético de Mantequilla de Maní al Microondas Sin Culpa
¡Dile adiós a las preocupaciones por los carbohidratos! Esta es una mágica receta de pan keto de mantequilla de maní al microondas, hecha sin harina ni azúcar en tan solo 90 segundos. La fantástica combinación de la sabrosa mantequilla de maní y los suaves huevos te sacará una sonrisa con cada bocado. Es saciante y sustancioso, lo que lo convierte en un reemplazo de comida perfecto o un bocadillo saludable.
Ingredientes Principales- 3 cucharadas de mantequilla de maní 100% sin azúcar añadido
- 2 huevos grandes
- 1-2 cucharadas de alulosa (ajustar al gusto)
- 0.3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- Un poco de aceite de cocina (para engrasar el recipiente apto para microondas)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol limpio, combina 3 cucharadas de mantequilla de maní 100% sin azúcar añadido, casca 2 huevos frescos y añade 1-2 cucharadas de alulosa para darle dulzor (puedes ajustar esta cantidad según tu preferencia). Finalmente, agrega 0.3 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
Step 2
Usando una espátula o un batidor de mano, mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén suaves y sin grumos. Es importante remover hasta lograr una consistencia de masa suave y uniforme.
Step 3
Engrasa ligeramente el interior de tu recipiente apto para microondas o taza con aceite de cocina usando una toalla de papel. Este paso asegura que el pan se desmoldee limpiamente después de hornear.
Step 4
Vierte la masa preparada en el recipiente engrasado apto para microondas. Golpea suavemente la base del recipiente contra la superficie de trabajo 2-3 veces después de verter la masa. Esto ayuda a liberar cualquier burbuja de aire grande, lo que resulta en una textura más suave.
Step 5
Cubre el recipiente con una tapa o film transparente, luego cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos. Después de cocinar, comprueba si está listo insertando un palillo o brocheta en el centro del pan. Si sale con masa adherida, cocina en intervalos adicionales de 10-20 segundos hasta que esté completamente cocido.
Step 6
¡Voilà! Tu pan keto de mantequilla de maní dietético súper simple está listo. ¿No es rápido?
Step 7
Saca con cuidado el pan del microondas y deja que se enfríe un poco. Una vez que se haya enfriado un poco, córtalo en las porciones deseadas. Cortarlo mientras está demasiado caliente podría hacer que se desmorone.
Step 8
El pan de mantequilla de maní recién horneado es maravillosamente esponjoso, no denso como otros panes. Su suave pero a la vez a nuez sabor a mantequilla de maní es delicioso, haciéndolo agradable para todos sin sentirse pesado.
Step 9
Aunque está delicioso por sí solo, puedes realzar el sabor acompañándolo con yogur griego natural o mermelada baja en azúcar. ¡Disfrútalo con una taza de café caliente o leche de soja tibia para una comida saciante o un bocadillo saludable!
