French Toast Madu: Lembut dan Manis
Nikmati French Toast Madu yang lembut dan manis, dibuat dengan madu alih-alih gula, suguhan lezat untuk segala usia.
Resep French Toast Madu ini adalah camilan yang sering dibuat untuk putri saya yang punya selera makan besar! Saya membuatnya lembut dan manis dengan menggunakan madu alih-alih gula. Mereka sangat menyukainya sehingga saya harus terus-menerus membeli roti. Ini adalah resep sederhana yang sempurna untuk sarapan atau camilan yang lezat.
Bahan-bahan- 5 lembar roti (disarankan ketebalan 1.5cm atau lebih)
- 4 butir telur
- 100 ml susu
- 20 g mentega
- 2 sdm madu (sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini, kita akan membuat ‘French Toast Madu’ menggunakan madu alih-alih gula untuk rasa yang lebih lembut dan manis! Nikmati kombinasi roti lembut dan madu manis yang fantastis. Jika Anda memiliki selai aronia bebas gula atau gula kayu manis di rumah, Anda dapat menikmati rasa yang lebih beragam dengan menambahkannya.
Step 2
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat french toast. Telur segar, susu creamy, mentega gurih, dan madu manis! Sebaiknya gunakan roti yang tidak terlalu tipis agar dapat menyerap campuran telur dengan baik dan rasanya lebih enak.
Step 3
Pecahkan 4 butir telur ke dalam gelas ukur. Menggunakan telur segar akan meningkatkan rasanya.
Step 4
Gunakan garpu, kocok telur perlahan hingga tercampur rata, hindari terlalu banyak busa. Aduk hingga kuning dan putih telur tercampur sempurna.
Step 5
Anda bisa memotong roti menjadi dua secara diagonal atau menggunakan irisan utuh, sesuai selera Anda. Di sini, kami memotongnya menjadi dua secara diagonal agar lebih mudah dimakan.
Step 6
Dalam campuran telur kocok, tambahkan 100 ml susu dan 2 sendok makan madu. Aduk rata hingga tercampur sempurna, pastikan tidak ada gumpalan. Penting untuk mengaduk cukup lama agar madu larut sepenuhnya.
Step 7
Pastikan madu tercampur rata dengan campuran telur dan susu untuk menghasilkan adonan yang mengkilap. Manisnya madu yang halus akan semakin meningkatkan cita rasa french toast.
Step 8
Panaskan wajan di atas api kecil. Memasak dengan api besar dapat membakar bagian luar sementara bagian dalam belum matang, jadi menjaga api tetap kecil sangatlah penting.
Step 9
Setelah wajan panas, tambahkan 20 g mentega dan biarkan meleleh perlahan. Berhati-hatilah agar mentega tidak gosong, dan lapisi seluruh permukaan wajan.
Step 10
Celupkan irisan roti yang sudah disiapkan ke dalam campuran telur, lapisi kedua sisinya secara merata. Berhati-hatilah agar tidak merendam roti terlalu lama, karena bisa menjadi lembek.
Step 11
Kunci untuk french toast yang lembut dan lezat adalah tidak merendam roti dalam campuran telur terlalu lama. Celupkan setiap sisi selama sekitar 10 detik atau kurang, lalu masukkan ke dalam wajan dengan mentega cair.
Step 12
Masak dengan api kecil, balik sesekali, hingga berwarna cokelat keemasan dan menggugah selera. Sebaiknya masak dengan sabar hingga pinggirannya berwarna cokelat keemasan, pastikan bagian dalamnya matang sempurna.
Step 13
French toast yang matang sempurna memiliki tekstur yang sangat lembut dan lembap. Bagian luarnya sedikit renyah namun bagian dalamnya lembap dari campuran telur, menciptakan sensasi lumer di mulut.
Step 14
Menggunakan madu alih-alih gula menghasilkan rasa manis yang halus dan tidak terlalu manis, dengan tekstur yang sangat lembap. Anda dapat menikmati dua rasa berbeda dengan menaburkan sedikit selai aronia bebas gula atau gula kayu manis manis di atasnya. Sangat direkomendasikan untuk dinikmati selagi hangat!
