Nasi Goreng Pedas dari Sisa Mala Hot Pot
Ubah Sisa Mala Hot Pot Menjadi Nasi Goreng Lezat
Nasi goreng sederhana dan pedas yang dibuat dari sisa Mala Hot Pot! Resep ini mengubah Mala Hot Pot sisa Anda menjadi hidangan yang beraroma dan menggugah selera.
Bahan-bahan- Sisa Mala Hot Pot (secukupnya)
- 1 mangkuk nasi putih hangat
- 1 butir telur
- Sedikit minyak goreng
Instruksi Memasak
Step 1
Keluarkan sisa Mala Hot Pot dari lemari es dan siapkan. Jika ada sayuran atau daging, sebaiknya potong-potong menjadi ukuran sekali gigit.
Step 2
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak goreng, dan tumis Mala Hot Pot yang sudah disiapkan tanpa menambahkan minyak lagi. Ini membantu meningkatkan aroma khas Mala Hot Pot.
Step 3
Setelah Mala Hot Pot cukup panas dan mulai mendesis, geser ke satu sisi wajan. Pecahkan telur ke ruang kosong dan buat orak-arik. Aduk hingga telur matang lembut dan menggumpal.
Step 4
Setelah orak-arik telur matang, campurkan dengan Mala Hot Pot di sisi wajan dan tumis bersama. Aduk perlahan untuk mencampur bahan-bahan.
Step 5
Sekarang saatnya menambahkan semangkuk nasi putih hangat. Uraikan gumpalan nasi dengan spatula dan tumis bersama Mala Hot Pot dan orak-arik telur.
Step 6
Tumis semua bahan hingga tercampur rata. Teruskan memasak hingga butiran nasi terlapisi dengan bumbu Mala Hot Pot yang pedas dan membuat kebas. Terakhir, cicipi nasi gorengnya. Jika terasa sedikit hambar, Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin atau saus tiram untuk menyesuaikan rasa agar lebih lezat. Jangan ragu untuk menambahkan irisan daun bawang atau ketumbar sesuai selera Anda.
