フライパン不要！カリカリ大学いもチップス（ヘルシーおやつ）
エアフライヤーで超時短！ヘルシー大学いもチップスでダイエット中でもおやつを楽しもう
さつまいもの美味しい季節ですね！いただきもののさつまいもで、おやつを手作りしませんか？揚げ物の手間なく、エアフライヤーを使えばあっという間に完成するヘルシーなさつまいもチップスをご紹介します。小麦粉を使わないので、ダイエット中で小腹が空いた時にもぴったりのおやつですよ。
材料- さつまいも 1本（中サイズ）
- サラダ油（またはオリーブオイル）少々
調理手順
Step 1
さつまいもはよく洗い、皮むき器や包丁を使ってきれいに皮をむきます。皮をむいたさつまいもは、もう一度流水で洗い、水気をしっかり拭き取ってください。
Step 2
準備したさつまいもを、厚さ約0.3～0.5cmの薄いチップス状に切っていきます。ピーラーを使うと均一に薄く切りやすく、薄いほどカリッと仕上がります。フライドポテトのようにしたい場合は、細長いスティック状や丸い形に切ってもOKです。
Step 3
エアフライヤーのバスケットに、切ったさつまいもを重ならないように均等に並べます。その上からサラダ油やオリーブオイルを軽く振りかけると、よりカリッとツヤのある仕上がりになります。油をかけすぎないように注意しましょう。
Step 4
エアフライヤーを180℃に予熱し、準備したさつまいもを入れて約6～8分焼きます。さつまいもの厚みやエアフライヤーの機種によって焼き時間が変わることがあるので、途中で（約4～5分経過したら）一度開けて、さつまいもの焼き加減を確認することが大切です。薄く切ったものは焦げやすいので、時間をしっかり見てください。全体がきつね色になったら、裏返してさらに1～2分焼くと、よりカリカリとした食感が楽しめます。
