Salad Ayam Panggang Garam Air Fryer yang Kaya Rasa
Resep Salad Ayam Panggang Garam Air Fryer Super Mudah: Renyah di Luar, Juicy di Dalam
Saat Anda menginginkan ayam tetapi menginginkan sesuatu yang lebih ringan dari ayam goreng, ini adalah hidangan yang sempurna! Ini berfungsi dengan baik sebagai hidangan sampingan untuk makanan atau sebagai camilan yang mengenyangkan. Sementara paha ayam lezat dengan saus berbasis kecap, memanggangnya hanya dengan garam dan menyajikannya dengan salad segar menciptakan rasa yang luar biasa. Hari ini, mari kita buat ‘Salad Paha Ayam Panggang Garam’ yang layak restoran di rumah!
Bahan Utama- 800g paha ayam tanpa tulang dan kulit
- Garam herbal (sesuai selera)
- Campuran sayuran salad segar (jumlah banyak)
- Saus balsamic (atau saus pilihan Anda)
- Saus Caesar (atau saus pilihan Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 800g paha ayam. Bilas di bawah air mengalir dan dengan hati-hati buang lemak berlebih atau bagian yang tidak diinginkan dari tepinya. Ini memastikan rasa dan tampilan yang lebih bersih.
Step 2
Susun paha ayam yang sudah dibersihkan di keranjang air fryer Anda. Taburkan garam herbal secukupnya ke seluruh bagian ayam untuk membumbui. Sesuaikan jumlah garam herbal sesuai selera Anda, pastikan itu meningkatkan rasa tanpa berlebihan.
Step 3
Sekarang, masukkan paha ayam yang sudah dibumbui ke dalam air fryer dan atur suhu ke 180°C (350°F). Masak selama 20 menit. Setelah 20 menit, buka air fryer dan periksa kematangan ayam. Lihat apakah permukaannya mulai berwarna kecoklatan dan apakah sudah mulai matang di bagian dalam.
Step 4
Setelah memeriksa sisi pertama, balik paha ayam dengan hati-hati. Masak sisi lainnya pada suhu 180°C (350°F) selama 20 menit lagi. Ini memastikan ayam matang sepenuhnya sambil mempertahankan bagian dalam yang juicy dan bagian luar yang kecoklatan dengan baik.
Step 5
Setelah penggorengan udara awal, pindahkan paha ayam ke wajan untuk proses pemanggangan terakhir. Panaskan sedikit minyak di atas api sedang dan panggang paha ayam di kedua sisi hingga kecoklatan dan sedikit renyah. Langkah ini menambah tekstur yang luar biasa dan lapisan rasa ekstra.
Step 6
Saat ayam sedang dimasak, siapkan sayuran salad Anda. Cuci bersih campuran salad dan tepuk-tepuk hingga kering. Anda bisa menambahkan sayuran lain favorit Anda jika suka. Kesegaran sayuran akan melengkapi rasa ayam yang kaya dengan indah.
Step 7
Selesai! Paha ayam panggang garam Anda yang renyah di luar dan juicy di dalam sudah siap! Susun paha ayam hangat di atas campuran sayuran salad Anda yang sudah disiapkan dan siram dengan saus balsamic atau saus Caesar favorit Anda. Nikmati Salad Paha Ayam Panggang Garam Anda yang lezat dan sehat!
