Ramen Estilo PC Bang en Casa
¡El Secreto del Ramen Delicioso Como en un PC Bang (con la Proporción Perfecta)!
Después de disfrutar de comidas ricas y grasosas, ¡nada calma el estómago como un tazón de ramen simple pero refrescante! Hoy, compartiré un método secreto para recrear ese sabor único y adictivo de ramen que encuentras en los PC Bangs (cafés de internet), ¡directamente en tu propia cocina! Mucha gente se pregunta por qué el ramen de PC Bang sabe tan diferente al casero. El secreto no está solo en los ingredientes, sino en la ‘técnica’ de cocción. Si siempre pensaste que el ramen es ramen, sin importar cómo lo cocines, ¡esta receta te cambiará la perspectiva! Si bien el tipo de ramen también juega un papel, seguir estos pasos elevará cualquier fideo instantáneo a una obra maestra culinaria que te hará querer más. ¡Prepárate para sumergirte en el delicioso mundo del ramen perfectamente cocido!
Ingredientes Clave- 1 paquete de ramen instantáneo
- Un poco de cebolleta (cebollín)
- 1 huevo
Instrucciones de preparación
Step 1
El primer secreto para un ramen increíblemente delicioso es dominar la cantidad de agua y el tiempo de cocción de los fideos. Diferentes marcas de ramen tienen tiempos de cocción recomendados, así que consulta siempre las instrucciones del paquete. Por ejemplo, el ramen de Kimchi a menudo sabe mejor si se cocina solo 4 minutos. Ahora, para el proceso de cocción: agrega solo la MITAD del agua recomendada en el paquete a tu olla y llévala a ebullición fuerte a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega la base de sopa y el bloque de fideos. Cocina a fuego alto, revolviendo y separando los fideos durante unos 2 minutos. ¡Este método de cocinar los fideos intensamente por un corto período y luego retirarlos es la clave para lograr ese auténtico sabor a ramen de PC Bang!
Step 2
Después de retirar los fideos, agrega el agua restante a la olla, teniendo en cuenta la cantidad de fideos que apartaste. Una vez que el agua vuelva a hervir vigorosamente, reduce el fuego a bajo. Vierte suavemente el huevo batido. Una vez que el huevo esté cocido a tu gusto, agrega la cebolleta picada y cocina a fuego lento brevemente para terminar. Finalmente, vierte este caldo rico y sabroso sobre los fideos que reservaste anteriormente, ¡y listo! Tendrás un ramen perfecto estilo PC Bang listo para disfrutar en casa.
Step 3
¡Y ahí lo tienes! Un ramen especial estilo PC Bang, preparado fácilmente en tu propia cocina. Ahora, saborea el caldo caliente y los fideos perfectamente elásticos.