Nasi Goreng Telur Ikan Pollock
:: Resep Lezat Ikan Pollock :: Cara Membuat Nasi Goreng Telur Ikan Pollock yang Lezat dan Gurih
Nasi goreng ikan pollock ini adalah hidangan lezat di mana rasa asin dari ikan pollock berpadu indah dengan nasi. Ini adalah makanan yang sederhana namun sangat memuaskan.
Bahan- 2 potong ikan pollock (telur ikan)
- 2 mangkuk nasi matang
- 2 butir telur
- 2 genggam daun bawang cincang
- 1 sejumput garam
- 1 sdm bawang putih cincang
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Cincang halus daun bawang. Ini akan digunakan untuk menciptakan dasar yang harum untuk nasi goreng.
Step 2
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok hingga tercampur rata. Ini memastikan telur akan matang menjadi serpihan yang lembut dan empuk.
Step 3
Siapkan ikan pollock. Dengan hati-hati kerok telur dari kulitnya menggunakan punggung pisau. Buang kulitnya karena bisa alot.
Step 4
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan api sedang. Masukkan daun bawang cincang dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan daun bawang sedikit lunak, menciptakan minyak daun bawang yang beraroma. Berhati-hatilah agar bawang putih tidak gosong.
Step 5
Setelah minyak daun bawang harum, geser bumbu ke satu sisi wajan. Tuang telur kocok ke ruang kosong dan orak-arik hingga matang. Ini menambah tekstur yang menyenangkan pada nasi goreng.
Step 6
Masukkan dua mangkuk nasi matang ke dalam wajan bersama dengan ikan pollock yang sudah dikerok. Hancurkan gumpalan nasi dengan spatula Anda.
Step 7
Tingkatkan api menjadi besar dan tumis semuanya dengan kuat. Pastikan nasi, telur, dan ikan pollock terdistribusi merata dan butiran nasi sedikit terpanggang. Terus aduk untuk mencegah lengket.
Step 8
Tepat sebelum selesai, percikkan sedikit minyak wijen di sekitar pinggiran wajan dan aduk sekali lagi. Ini menambahkan aroma kacang yang luar biasa.
Step 9
Nasi goreng telur ikan pollock Anda yang lezat siap dinikmati! Nikmati makanan yang gurih dan memuaskan ini.
