Sandwich Telur Roti Gandum Lembut: Sempurna untuk Camilan Anak!
Resep Sandwich Telur Roti Gandum Rumahan Super Mudah
Sandwich telur ini dibuat dengan mengisi roti gandum yang empuk dengan salad telur yang lembut dan creamy. Sangat cocok sebagai camilan sepulang sekolah anak-anak atau menu sarapan ringan. Jangan ragu untuk menambahkan bahan-bahan favorit Anda untuk menciptakan sandwich spesial Anda sendiri. Dijamin akan membuat Anda tersenyum bahagia saat anak-anak dengan lahap menikmatinya!
Bahan Sandwich- 7 Roti Gandum (Morning Bun)
- 2 Telur
- 3-4 Stik Kepiting Imitasi (seperti surimi)
- 1/2 kaleng Jagung Manis (tiriskan)
- 1/4 buah Kol
- 4 Sdm Mayones (atau sesuaikan selera)
Bumbu- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
- Sejumput Garam
- Sejumput Lada Hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan merebus telur. Setelah air mendidih, masukkan telur dengan hati-hati dan masak selama kurang lebih 15 menit hingga matang sempurna. Bilas telur yang sudah direbus dengan air dingin, dinginkan sebentar, lalu kupas kulitnya.
Step 2
Iris kol tipis-tipis. Rendam irisan kol dalam air dingin selama beberapa menit untuk membuatnya lebih renyah. Setelah itu, bilas hingga bersih dan tiriskan sepenuhnya menggunakan saringan. Kelebihan air dapat membuat sandwich menjadi lembek.
Step 3
Tiriskan jagung kalengan hingga benar-benar kering. Pastikan semua kelebihan air dihilangkan dengan menekannya di atas saringan. Ini akan mencegah sandwich terasa berair.
Step 4
Kupas stik kepiting imitasi dan suwir-suwir menjadi potongan kecil dengan jari Anda. Usahakan teksturnya sedikit kasar daripada terlalu halus.
Step 5
Menggunakan pisau bergerigi, belah roti gandum secara horizontal menjadi dua dengan hati-hati. Penting: jangan memotong sampai putus di satu sisi, biarkan sedikit terhubung. Ini akan membantu menahan isian di dalamnya.
Step 6
Hancurkan telur rebus menggunakan garpu atau penumbuk kentang hingga lembut dan hancur. Pastikan tidak ada bongkahan besar agar tercampur rata dengan bahan lainnya.
Step 7
Dalam mangkuk sedang, campurkan telur yang sudah dihancurkan, irisan kol, suwiran stik kepiting, dan jagung yang sudah ditiriskan. Tambahkan mayones, sejumput garam, dan sejumput lada hitam. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Cicipi dan sesuaikan bumbu dengan menambahkan lebih banyak mayones, garam, atau lada jika perlu.
Step 8
Isi roti gandum yang sudah dibelah dengan campuran salad telur yang sudah disiapkan secara melimpah. Sandwich telur roti gandum Anda yang lezat kini siap dinikmati! Untuk tambahan rasa, Anda bisa menambahkan daun selada atau sayuran muda di dalamnya.
