Pizza Panggang Lezat: Lelehkan Keju & Nikmati Bersama Keluarga
Resep Pizza ‘Dip’ Mudah & Lezat untuk Pesta Akhir Tahun!
Musim liburan akhir tahun segera tiba! Kami hadirkan resep ‘Pizza Dip’ yang akan membuat momen spesial Anda semakin berkesan. Resep ini sangat cocok untuk memanfaatkan bahan-bahan sisa di kulkas dan menciptakan hidangan pesta yang spektakuler, disukai semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Baik untuk perayaan Natal maupun Tahun Baru, pizza hangat, kaya rasa, dan penuh keju ini pasti akan jadi favorit. Selamat menikmati!
Bahan-bahan- 3 lembar roti tawar
- 400g saus spaghetti (siap pakai atau buatan sendiri)
- 170g jagung manis kalengan, tiriskan
- 4 lembar sosis/ham (sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- 1/2 buah paprika hijau
- 1/2 buah paprika (gunakan warna berbeda untuk tampilan lebih menarik)
- 1 genggam jamur (misalnya jamur kancing atau jamur tiram)
- 1 cangkir keju mozzarella parut (atau lebih, sesuai selera)
- Sedikit baby greens/selada (untuk hiasan)
- Sekitar 8 siung bawang putih, cincang halus atau iris tipis
- Sedikit minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan untuk pizza Anda. Mencuci dan memotong bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu akan membuat proses memasak menjadi jauh lebih lancar.
Step 2
Untuk tekstur yang nikmat, potong bawang bombay, paprika, dan jamur menjadi ukuran sekali gigit, jangan terlalu kecil. Ini memastikan sayuran tetap renyah setelah dimasak.
Step 3
Potong sosis/ham dengan ukuran yang serupa dengan sayuran. Anda bisa menggunakan jenis sosis/ham apa pun yang Anda suka; sosis/ham iris akan mempersingkat waktu persiapan.
Step 4
Selanjutnya, mari kita mulai menumis. Panaskan sedikit minyak zaitun di wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan bawang putih cincang atau iris, tumis perlahan hingga harum dan sedikit kecoklatan. Hati-hati jangan sampai bawang putih gosong, karena ini akan menciptakan aroma dasar yang harum.
Step 5
Setelah bawang putih harum, masukkan potongan sosis/ham ke dalam wajan dan masak bersama bawang putih. Sosis/ham akan mengeluarkan sedikit lemak, menambah kekayaan rasa pada tumisan.
Step 6
Ketika sosis/ham setengah matang, masukkan sayuran yang sudah disiapkan. Besarkan api menjadi sedang-tinggi dan tumis cepat selama sekitar 1-2 menit. Ini menjaga sayuran tetap renyah dan segar rasanya.
Step 7
Masukkan jagung manis yang sudah ditiriskan, lalu tuangkan saus spaghetti. Aduk rata semua bahan dan masak sebentar hingga saus melapisi semua bahan. Ini akan menghasilkan isian pizza yang lezat dan bertekstur. Angkat dari api.
Step 8
Alasi loyang tahan panas atau wadah dengan kertas roti. Buang pinggiran roti tawar dan susun rapat di dasar loyang, rapatkan agar membentuk alas yang solid.
Step 9
Sendokkan campuran isian yang sudah dimasak secara merata di atas alas roti. Gunakan sendok untuk meratakannya agar lapisan menjadi halus dan rata.
Step 10
Sekarang bagian terbaiknya! Taburkan keju mozzarella secara melimpah di atas isian, tutupi seluruh permukaannya. Keju yang meleleh dan berbuih akan membuat pizza Anda tak tertahankan.
Step 11
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (400°F) selama kurang lebih 10 menit, atau hingga keju berwarna cokelat keemasan dan berbuih, serta pinggiran roti terlihat renyah. Waktu pemanggangan mungkin sedikit bervariasi tergantung oven Anda. Setelah keluar dari oven, hiasi dengan baby greens segar dan parutan keju blok untuk sentuhan ekstra keanggunan.
Step 12
Pizza dip ini adalah bagian berharga dari perayaan liburan keluarga kami tahun lalu! Kami harap Anda juga menciptakan kenangan indah dengan resep ini. Selamat menikmati liburan Anda yang hangat dan bahagia!
