1, 6월 2024
돌돌 말아 예쁜 햄 주먹밥





돌돌 말아 예쁜 햄 주먹밥

아이들 입맛 사로잡는 귀여운 햄 주먹밥 레시피

돌돌 말아 예쁜 햄 주먹밥

알록달록 예쁜 색감과 맛있는 햄의 조화! 아이들 도시락이나 특별한 날 간식으로 안성맞춤인 햄 주먹밥 레시피를 소개합니다. 슬라이스 햄을 활용하여 돌돌 말아내면 보기에도 좋고 먹기에도 간편하여 아이들이 정말 좋아할 거예요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 알려드릴게요!

요리 정보

  • 분류 : 밥/죽/떡
  • 재료 : 가공식품류
  • 상황 : 도시락
  • 조리법 : 무침
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 30 분 이내
  • 난이도 : 아무나

햄 주먹밥의 주인공, 햄 & 밥

  • 슬라이스 햄 22장 (넉넉하게 준비해주세요)
  • 따뜻한 밥 1.5 공기 (약 300g)
  • 마른 김 1/2장 (김띠용)

영양 만점 채소 & 풍미 UP 재료

  • 다진 양파 2큰술
  • 다진 당근 2큰술
  • 풋고추 1개 (씨 제거 후 다진 것)
  • 홈메이드 또는 시판 참치 맛가루 2큰술 (풍미를 더해줘요)
  • 식용유 약간 (채소 볶는 용도)

조리 방법

Step 1

먼저, 주먹밥의 속재료로 들어갈 채소를 준비해요. 당근과 양파는 곱게 다져주시고, 풋고추는 씨를 제거한 뒤 마찬가지로 잘게 다져주세요. 매운 것을 싫어하는 아이들을 위해서는 풋고추 양을 조절하거나 생략해도 좋습니다.

Step 1

Step 2

이제 풍미를 더해줄 재료들을 섞을 준비를 합니다. 큰 볼에 따뜻하게 지은 밥 1.5공기를 담아주세요. 여기에 미리 준비한 다진 양파, 다진 당근, 다진 풋고추를 넣고, 아이들이 좋아하는 참치 맛가루 2큰술을 넣어주세요. 시판 맛가루를 사용하셔도 좋습니다. 참기름 1작은술, 통깨 1큰술, 그리고 꽃소금 2꼬집을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 비벼줍니다. 간은 드셔보시고 취향에 맞게 조절해주세요.

Step 2

Step 3

채소를 살짝 볶아주면 더욱 맛있어요. 달군 팬에 식용유를 아주 약간만 두르고, 다진 양파와 당근을 넣어 투명해질 때까지 살짝 볶아주세요. 마지막으로 다진 풋고추를 넣고 30초 정도만 더 볶아 향을 내줍니다. 너무 오래 볶지 않아도 괜찮아요.

Step 3

Step 4

넓은 볼에 따뜻한 밥 1.5공기를 담아주세요. 여기에 볶아둔 채소와 참치 맛가루 2큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1큰술, 그리고 꽃소금 2꼬집을 넣고 주걱이나 손으로 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 비벼줍니다. 밥이 너무 뜨거우면 뭉치기 어려우니 한 김 식혀서 작업해주세요.

Step 4

Step 5

주먹밥을 감싸줄 슬라이스 햄을 준비할 차례예요. 슬라이스 햄 22장을 마른 팬에 기름 없이 살짝 구워주세요. 이렇게 구우면 햄의 기름기가 제거되어 느끼함 없이 더 깔끔하게 즐길 수 있어요. 구운 햄은 키친타월로 한번씩 눌러 여분의 기름을 제거해줍니다.

Step 5

Step 6

준비된 밥을 한입 크기(약 30g)로 동글납작하게 빚어주세요. 아이들이 한입에 쏙 넣기 좋은 크기가 좋습니다. 너무 단단하게 뭉치기보다는 살짝 부드럽게 빚어야 먹기 편해요.

Step 6

Step 7

이제 예쁘게 말아줄 시간이에요! 동그랗게 빚은 주먹밥 위에 구워둔 슬라이스 햄을 한 장씩 올립니다. 햄이 주먹밥을 감싸도록 살살 눌러가며 돌돌 말아주세요. 햄이 풀리지 않도록 꼼꼼하게 말아주는 것이 중요합니다.

Step 7

Step 8

마지막으로 김띠로 포인트를 줄게요. 마른 김 1/2장을 길게 썰어 김띠를 만들어주세요. 말아둔 햄 주먹밥에 김띠를 둘러주고, 김띠의 양 끝이 겹치는 부분에 물을 살짝 묻혀 풀리지 않도록 잘 붙여줍니다. 이렇게 하면 주먹밥이 더욱 먹음직스러워 보여요.

Step 8

Step 9

짜잔! 보기만 해도 군침 도는 햄 주먹밥이 완성되었습니다. 완성된 햄 주먹밥을 예쁜 그릇에 담아내면 아이들 도시락이나 특별한 날의 간식으로 손색이 없답니다. 맛있게 즐기세요!

Step 9



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