알록달록 아이 간식 롤샌드위치
간단하게 만드는 맛있는 롤샌드위치 레시피 (아이 영양 간식으로 딱!)
햄과 치즈만으로도 충분히 맛있는 롤샌드위치를 아이에게 야채까지 챙겨주고 싶어 상추와 오이를 추가해봤어요. 준비하는 재료도 간단하고, 예쁘게 돌돌 말아주기만 하면 되니 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 알록달록한 색감 덕분에 아이들 눈길도 사로잡고, 바쁜 아침이나 소풍 갈 때 간식으로도 최고예요!
기본 재료- 식빵 5장
- 슬라이스 햄 5장
- 체다 슬라이스 치즈 5장
- 오이 1/2개
- 상추 5장
- 딸기잼 5큰술
조리 방법
Step 1
오이는 깨끗하게 씻어 필러(감자칼)를 이용해 얇게 슬라이스해주세요. 얇게 썰어야 롤을 말 때 부러지지 않고 부드럽게 말린답니다.
Step 2
슬라이스 햄은 끓는 물에 아주 살짝만(10초 내외) 데쳐주세요. 이렇게 하면 햄의 잡내를 제거하고 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있어요. 데친 후에는 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거해주세요.
Step 3
식빵 테두리의 딱딱한 부분은 칼로 깔끔하게 잘라내주세요. 부드러운 식빵만 사용해야 롤이 잘 말리고 먹기에도 좋아요.
Step 4
테두리를 자른 식빵은 밀대를 이용해 최대한 얇게 밀어주세요. 얇게 밀수록 롤이 단단하고 예쁘게 말린답니다. 밀대가 없다면 빈 유리병으로 눌러 밀어도 좋아요.
Step 5
얇게 민 식빵 위에 딸기잼을 숟가락 뒷면으로 얇고 고르게 펴 발라주세요. 그 위에 준비한 슬라이스 햄과 체다 치즈를 차례대로 올려주세요.
Step 6
햄과 치즈 위에 깨끗하게 씻은 상추를 길게 펴 올리고, 그 위에 얇게 썬 오이를 가지런히 올려주세요. 이제 김밥 말듯이 단단하게 돌돌 말아주세요. 이때 속 재료이 흐트러지지 않도록 팽팽하게 당기면서 말아주는 것이 중요해요.
Step 7
롤샌드위치가 풀리지 않도록 랩을 이용해 단단하게 감싸 모양을 잡아주세요. 랩으로 팽팽하게 감싸면 롤의 형태가 고정되어 자르기 쉬워진답니다.
Step 8
랩으로 싼 롤샌드위치는 모양 유지를 위해 유산지나 랩으로 한 번 더 단단하게 감싸주세요. 이렇게 하면 냉장 보관하기에도 좋고, 먹기 좋게 썰 때 모양이 망가지지 않아요. 썰기 전에 10분 정도 냉장고에 넣어두면 더욱 단단하게 굳어서 자르기 쉬워요.
