Gachas de Avena con Pollo al Microondas
Gachas de Avena con Pollo al Microondas, Estilo Samgyetang Simplificado
Presentamos una receta mágica de gachas de avena con pollo para microondas, ¡lista en un instante! Al igual que un salteado ‘todo en uno’, esta receta solo requiere combinar todos los ingredientes y cocinarlos en el microondas. Disfrute de unas gachas de pollo nutritivas y satisfactorias, similares al Samgyetang, hechas con pechuga de pollo y avena, directamente en su cocina.
Ingredientes Principales- Avena 30g (aproximadamente 1/4 taza)
- Pechuga de Pollo 100g (opcional)
- Agua 200ml (o caldo de pollo/hueso comprado)
- Ajo Picado 10g (aproximadamente 2 cucharaditas)
- Cebolleta Picada 10g (aproximadamente 2 cucharadas)
- Sal (al gusto)
- Pimienta Negra (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare un bol apto para microondas con cierta profundidad. Agregue 30g de avena y 200ml de agua (o caldo de pollo, caldo de huesos, etc.). Incorpore 10g de ajo picado. Usar caldo añadirá un sabor más profundo y rico.
Step 2
Si usa pechuga de pollo congelada, descongélela primero y luego desmenúcela en trozos pequeños usando un tenedor o palillos. Añada la pechuga de pollo desmenuzada al bol. Agregue también 10g de cebolleta picada. Sazone con sal y pimienta negra al gusto.
Step 3
Coloque el bol con todos los ingredientes en el microondas y cocine durante aproximadamente 4 minutos. Cocine hasta que la avena absorba el líquido y la pechuga de pollo esté completamente cocida. (El tiempo de cocción puede variar según la potencia de su microondas.)
Step 4
Una vez terminada la cocción, retire con cuidado el bol y mezcle bien. Las gachas pueden parecer un poco líquidas al principio, pero al reposar, la avena las espesará hasta obtener unas gachas de pollo ricas y sustanciosas. ¡Estas gachas de avena con pollo al microondas, increíblemente sencillas, son una comida completa por sí solas, sin necesidad de guarniciones!
