Pangsit Permen Keju Manis & Gurih
Panganan Spesial Hari Valentine Putih: Resep Pangsit Permen dengan Keju Gouda Seoul Milk
Mencari hadiah unik dan penuh perhatian untuk Hari Valentine Putih kali ini, daripada permen biasa? ‘Pangsit Permen’ kami yang menggemaskan dan menawan adalah cara sempurna untuk membuat orang terkasih terkesan! Kami membuat hidangan istimewa ini dengan keju Gouda Seoul Milk yang lembut dan ubi jalar manis, menghasilkan tekstur luar yang renyah dan isian yang lembap serta beraroma. Memberikan makanan buatan sendiri adalah gestur yang sangat spesial yang menciptakan kenangan abadi. Mari jadikan Hari Valentine Putih ini lebih manis dan berkesan dengan pangsit keju lezat ini! Rasa manis dan gurihnya sempurna untuk segala kesempatan.
Bahan-bahan- 1 ubi jalar ukuran sedang
- 20 lembar kulit pangsit
- 4 lembar keju Gouda Seoul Milk
- 50g brokoli
- 50g wortel
- 4 sdm mayones
- 0.5 sdm susu kental manis
- 2 sdm susu cair
- 2 sdt air lemon
- 1 sejumput garam
- Sedikit lada hitam
- Sedikit minyak goreng (untuk olesan)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan untuk membuat pangsit permen Anda yang lezat. Bahan-bahan segar adalah langkah pertama menuju hidangan yang hebat!
Step 2
Siapkan Keju Gouda Seoul Milk, salah satu bahan kunci resep hari ini, yang dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang kaya serta gurih. Keju ini akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada isian.
Step 3
Cuci bersih satu ubi jalar ukuran sedang. Anda bisa membiarkan kulitnya jika suka. Letakkan di keranjang kukusan atau wadah tahan microwave, tutup dengan plastik wrap, dan tusuk beberapa lubang dengan sumpit atau garpu. Masak dalam microwave selama sekitar 8 hingga 10 menit, atau sampai ubi jalar sangat lunak dan mudah ditusuk dengan sumpit.
Step 4
Keluarkan ubi jalar panas dari microwave dengan hati-hati. Setelah cukup dingin untuk dipegang, kupas kulitnya. Paling baik menghaluskan ubi jalar selagi masih hangat untuk mendapatkan konsistensi yang lebih lembut. Gunakan garpu atau penumbuk kentang untuk menghaluskannya sampai tidak ada gumpalan. Menumbuk selagi hangat adalah kunci untuk mendapatkan tekstur yang halus seperti sutra.
Step 5
Cincang halus wortel dan brokoli. Anda bisa menggunakan parutan atau pisau untuk ini. Pastikan untuk mencincangnya sekecil mungkin agar tercampur rata dalam isian dan mudah dibungkus.
Step 6
Dalam mangkuk, campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan brokoli dan wortel yang dicincang halus. Tambahkan bumbu yang sudah disiapkan: 4 sendok makan mayones, 0.5 sendok makan susu kental manis, 2 sendok makan susu cair, 2 sendok teh air lemon, sejumput garam, dan sedikit lada hitam. Campur semuanya hingga rata. Terakhir, sobek-sobek lembaran Keju Gouda Seoul Milk menjadi potongan-potongan kecil dan aduk perlahan ke dalam isian. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk, cukup campurkan perlahan agar keju terdistribusi merata.
Step 7
Setelah semua bahan tercampur rata, isian ubi jalar dan keju Anda yang lezat siap! Aroma manis dan gurihnya sudah membuat air liur Anda menetes.
Step 8
Letakkan jumlah isian yang sesuai di tengah lembaran kulit pangsit. Berhati-hatilah agar tidak mengisi terlalu banyak, karena ini dapat menyebabkan kulit pangsit robek. Lembabkan sedikit pinggiran kulit pangsit dengan air menggunakan jari Anda. Lipat kulit pangsit di atas isian dan gulung seperti permen. Jepit dan putar kedua ujungnya, atau buat lipatan, untuk membentuk bentuk permen yang lucu. Sedikit perhatian ekstra pada pembentukan akan membuat pangsit permen Anda semakin menarik.
Step 9
Jepit dan lipat ujung pangsit dengan lembut untuk menciptakan bentuk permen klasik yang bulat dan lucu. Pangsit unik ini tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk dibuat, terutama bersama anak-anak.
Step 10
Atur pangsit permen yang sudah dibentuk di atas nampan air fryer, pastikan ada sedikit jarak di antaranya agar tidak saling menempel. Semprotkan sedikit minyak goreng pada pangsit. Langkah ini membantu mereka mencapai hasil akhir yang berwarna keemasan yang indah dan renyah. (Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak.)
Step 11
Panggang dalam air fryer pada suhu 190°C (375°F) selama sekitar 10 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada ukuran pangsit dan model air fryer Anda. Setelah berwarna keemasan dan renyah, pangsit permen keju Anda siap! Bersiaplah untuk menikmati bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap serta beraroma lezat.
Step 12
Pangsit permen manis dan gurih Anda kini siap disajikan, baik sebagai camilan lezat untuk anak-anak atau sebagai hidangan pembuka yang elegan untuk perayaan Hari Valentine Putih yang dipasangkan dengan anggur. Nikmati segelas anggur dengan pangsit lezat ini dan selamat menikmati Hari Valentine Putih yang sangat manis dan romantis! 😀
