Bibimbap de Berberechos Casero y Delicioso
¡Como en tu restaurante favorito! Bibimbap de berberechos con el auténtico sabor del mar
¿Crees que no puedes hacer un bibimbap de berberechos espectacular en casa? ¡Piénsalo de nuevo! Simplemente abre el paquete, mezcla y sírvelo sobre arroz para una comida sencilla y satisfactoria. ¡Es tan fácil que te sorprenderá!
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz caliente
- 1 paquete de salsa picante para bibimbap de berberechos
- 2 cucharadas de cebollino, picado (aproximadamente 1 cm de longitud)
- 2 cucharadas de cebolleta china, picada
- 2 dientes de ajo, picados (aprox. 1 cucharadita)
- 1 chile coreano, finamente picado (ajustar al gusto)
- 1 yema de huevo fresca
- Un puñado pequeño de brotes de rábano frescos
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando el paquete de berberechos y setas de cardo rey. Corta cuidadosamente una esquina del paquete con tijeras y escurre todo el sabroso caldo. Desecha el caldo, ya que este paso ayuda a concentrar el sabor natural de los berberechos.
Step 2
A los berberechos escurridos, añade el paquete completo de salsa picante para bibimbap de berberechos y aproximadamente 1/2 cucharada de aceite de sésamo para un aroma rico. Mezcla suavemente todo con una espátula o cuchara, teniendo cuidado de no aplastar los berberechos. Asegúrate de que el aderezo esté distribuido uniformemente para obtener el mejor sabor.
Step 3
Ahora, es el momento de añadir las verduras frescas. Combina el cebollino picado, la cebolleta china picada, el ajo picado y el chile coreano finamente picado (para un toque picante agradable) con los berberechos aderezados. Vuelve a mezclar suavemente, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien incorporados sin aplastarlos. Los colores vibrantes harán que el plato sea aún más atractivo.
Step 4
Sirve el arroz caliente en un tazón. Cubre generosamente con la mezcla de berberechos y verduras preparada. Finalmente, coloca con cuidado una yema de huevo fresca en el centro y decora con una pequeña cantidad de brotes de rábano frescos para un crujido delicioso. ¡Tu delicioso bibimbap de berberechos está ahora listo para mezclar y disfrutar!
