Resep Salad Agar-Agar Biji Pohon Ek yang Kenyal dan Lezat
Salad Agar-Agar Biji Pohon Ek yang Sehat dan Menggugah Selera
Agar-agar biji pohon ek dikenal bermanfaat untuk kesehatan pembuluh darah dan pencegahan diabetes, serta telah lama diakui sebagai makanan diet! Memperkenalkan resep salad agar-agar biji pohon ek yang lezat dibuat dari bahan serbaguna ini. Sangat mudah dibuat, sehat, dan sangat enak. Siapa pun bisa mengikuti resep ini!
Bahan Utama- 1 blok Agar-agar Biji Pohon Ek (sekitar 300-400g)
- 5 lembar Daun Selada
- 3-5 lembar Daun Perilla
- 1/4 Bawang Bombay
- 1/4 Wortel
Instruksi Memasak
Step 1
Agar-agar biji pohon ek yang dibeli dari pasar tradisional, bukan dari supermarket biasa, ukurannya lebih besar. Tidak mengeras meskipun disimpan di lemari es dan tetap kenyal, memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati rasa 100% dari biji pohon ek.
Step 2
Cuci bersih daun selada di bawah air mengalir dan tiriskan. Tata dengan rapi di atas piring saji. Potong agar-agar biji pohon ek menjadi potongan tebal, sekitar 1 cm, dan letakkan di atas selada. Memotongnya terlalu tipis dapat menyebabkan agar-agar hancur saat dimakan dan sulit diambil dengan sumpit, jadi usahakan ketebalannya cukup.
Step 3
Sekarang, mari buat saus yang lezat. Dalam mangkuk, campurkan 3 sdm kecap asin, 2 sdm gochugaru, 1 sdm gula, 1 sdm cuka, 1 sdm bawang putih cincang, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk rata hingga tercampur merata. Setelah saus tercampur, iris tipis wortel, bawang bombay, dan daun perilla, lalu tambahkan ke dalam saus. Terakhir, taburkan 2 sdm biji wijen sangrai untuk menambah aroma kacang.
Step 4
Sajikan saus yang sudah dibuat dengan murah hati di atas agar-agar biji pohon ek, dan salad agar-agar biji pohon ek Anda yang menggugah selera akan siap! Sangat sederhana untuk dibuat, sehat, dan lezat. Mengapa tidak mencoba salad agar-agar biji pohon ek yang luar biasa ini hari ini untuk hidangan yang bergizi dan lezat?
Step 5
Menyajikan agar-agar biji pohon ek dengan cara ini, dengan sayuran dan agar-agar ditata terpisah, tidak hanya terlihat lebih menarik tetapi juga memudahkan setiap orang untuk mengambil porsi mereka sendiri dan menikmati rasanya. Meskipun Anda bisa mencampur semuanya, hari ini kami memilih presentasi yang lebih elegan secara visual. Ini juga sempurna untuk acara-acara khusus!
