Tarta de Manzana Fácil con Pan de Molde (Sin Horno)
Receta Sencilla de Tarta de Manzana sin Horno, Usando Pan de Molde y Manzanas
¿Te ha sobrado pan de molde? ¡No lo tires! Prepara esta tarta de manzana increíblemente sencilla con pan de molde, que tiene un exterior crujiente y un relleno dulce de manzana, todo ello sin necesidad de usar el horno. El fragante toque de canela abrirá tu apetito, convirtiéndola en un bocadillo perfecto.
Ingredientes- 4 rebanadas de pan de molde
- 1/2 manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de miel
- Pizca de canela en polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la media manzana, pélala y córtala en cubitos pequeños de aproximadamente 1 cm. ¡No olvides quitarle el corazón y las semillas!
Step 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Agrega las 2 cucharadas de azúcar y remueve continuamente mientras se derrite y carameliza. Ten cuidado de que no se queme.
Step 3
Una vez que el azúcar se haya derretido y tenga un color dorado claro, añade la manzana cortada en cubitos a la sartén. Remueve para mezclar y cocina hasta que las manzanas comiencen a ablandarse y se vuelvan ligeramente translúcidas. Luego, espolvorea la canela en polvo. Si te encanta la canela, puedes añadir un poco más, pero es mejor probar mientras cocinas para ajustarla a tu gusto.
Step 4
Cuando las manzanas y la canela estén bien combinadas, agrega 1 cucharada de miel y revuelve hasta que la mezcla tenga un brillo y esté bien cubierta. Una vez que todo esté bien mezclado, apaga el fuego. Transfiere el relleno de manzana cocido a un tazón para que se enfríe un poco.
Step 5
Recorta los bordes duros de las 4 rebanadas de pan de molde con un cuchillo. Luego, usando un rodillo, la base de un vaso resistente o incluso una botella, aplana cada rebanada de pan hasta que quede fina. Si prefieres una forma redonda, puedes usar un cortador de galletas o un vaso para darles forma. (En la foto hay 5 rebanadas; ¡una ya se ha disfrutado! 😉)
Step 6
Coloca una cucharada generosa del relleno dulce de manzana preparado en el centro de cada rebanada de pan aplanada. Ten cuidado de no rellenar en exceso, ya que esto podría hacer que la tarta se rompa durante la cocción. Deja un pequeño borde alrededor de los bordes.
Step 7
Dobla el pan por la mitad o cúbrelo con otra rebanada aplanada, luego usa un tenedor para presionar firmemente los bordes, sellando la tarta. Puedes recortar el exceso de pan de los bordes con un cuchillo para un acabado más limpio. Si los bordes no se pegan bien, puedes mezclar un huevo con un poco de agua y untarlo ligeramente en los bordes del pan antes de sellarlo para ayudar a que se adhiera de forma segura.
Step 8
¡Tus tartas de manzana de pan de molde ahora están listas para cocinarse! Puedes hornearlas en el horno o cocinarlas en una sartén en la estufa. Ambos métodos producen resultados deliciosos.
Step 9
Si usas una sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla en la sartén a fuego bajo. Coloca las tartas preparadas en la sartén y cocínalas, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
Step 10
Para un acabado aún más crujiente y dorado, puedes pincelar la parte delantera y trasera del pan con un poco de huevo batido sobrante (o la mezcla de huevo y agua) antes de cocinar. Esto les dará un hermoso y apetitoso color marrón dorado. ¡Una vez que estén bien doradas, tus deliciosas tartas de manzana de pan de molde estarán completas!
Step 11
¡Disfruta tus tartas de manzana de pan de molde tibias! Son un bocadillo fantástico para los niños y un postre encantador para la hora del té. Sencillas de preparar, pero maravillosamente satisfactorias.
