Batido Saludable de Cáscara de Psyllium con Manzana y Plátano
Batido de Cáscara de Psyllium con Manzana y Plátano
¡Descubre el batido de cáscara de psyllium con manzana y plátano, una bebida deliciosa y saludable para sentirte ligero y revitalizado! La cáscara de psyllium, obtenida de la cubierta exterior de las semillas de Plantago ovata, es rica en fibra, lo que ayuda a la salud digestiva y promueve la regularidad intestinal. Al mezclarse con agua, se expande, aumentando la sensación de saciedad y ayudando a limpiar el tracto digestivo. Contiene tanto fibra soluble, que absorbe desechos y espesa las heces, como fibra insoluble, que absorbe agua para aumentar el volumen y aliviar el estreñimiento. La dosis diaria recomendada es de 5-25g. Para evitar molestias digestivas, es mejor consumirlo al menos 3-4 horas antes de acostarse. Las personas con problemas renales o insuficiencia renal crónica deben consultar a un profesional de la salud antes de su consumo. Debido a su naturaleza refrescante, el consumo excesivo puede causar malestar estomacal o diarrea. Esta receta equilibra perfectamente la frescura de las manzanas, la dulzura de los plátanos y la acidez del vinagre de sidra de manzana para una bebida deliciosa y nutritiva.
Ingredientes para el Batido- 1/2 Manzana
- 1/2 Plátano
- 1 Cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana
- 70ml de Agua
- 7-8 Cubitos de Hielo
- 2 Cucharadas de Cáscara de Psyllium en Polvo
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, ten listos todos los ingredientes para tu batido. Si no tienes cáscara de psyllium en polvo, puedes usar cápsulas de cáscara de psyllium. Si usas cápsulas, utiliza la misma cantidad que usarías para el polvo.
Step 2
Como usaremos la manzana con piel, asegúrate de lavarla muy bien. Corta la manzana en trozos de aproximadamente 2-3 cm para que se triture fácilmente en la licuadora.
Step 3
Pela el plátano y córtalo en rodajas redondas, de unos 2 cm de grosor, de tamaño similar a los trozos de manzana. Si los cortas demasiado pequeños, es posible que no se mezclen bien.
Step 4
Añade al vaso de la licuadora la media manzana troceada, el medio plátano, 70ml de agua fresca, 7-8 cubitos de hielo y 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Usar suficiente líquido y hielo es clave para conseguir una textura de batido suave y cremosa.
Step 5
Cierra bien la tapa de la licuadora y procesa durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que los cubitos de hielo estén completamente triturados y se forme una textura de granizado. Asegúrate de que no queden trozos grandes para obtener la mejor consistencia.
Step 6
Finalmente, agrega las 2 cucharadas de cáscara de psyllium en polvo, el ingrediente estrella para tu dosis de salud. La cáscara de psyllium absorbe el líquido, así que evita licuar en exceso, ya que podría espesar demasiado el batido. Licúa solo unos 10-20 segundos después de añadir la cáscara de psyllium, el tiempo justo para incorporarla uniformemente con los demás ingredientes.