Huevo al Vapor Sencillo y Saludable
Receta Rápida y Nutritiva de Huevo al Vapor para Personas Ocupadas
¡Esta es una receta de huevo al vapor que las personas modernas y ocupadas pueden preparar en solo 5 minutos! Es un plato suave y húmedo repleto de nutrientes de vegetales ricos en fibra, huevos ricos en proteínas y queso sabroso. ¡Es perfecto como desayuno rápido o como un tentempié saludable para los niños!
Ingredientes Principales- 3 huevos frescos
- 3 cucharadas de leche
- 1/4 zanahoria
- 1/4 cebolla
- 1 cabeza pequeña de brócoli
- 1 rebanada de queso
- 1 pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare un bol apto para microondas de tamaño adecuado. Rompa 3 huevos en el bol. Bátalos bien para combinar las yemas y las claras y obtener una textura más suave.
Step 2
Añada 3 cucharadas de leche a los huevos en el bol. La leche ayuda a reducir cualquier olor a huevo y hace que el huevo al vapor sea mucho más húmedo y tierno.
Step 3
Pique finamente 1/4 de zanahoria. Picar finamente la zanahoria permitirá que se distribuya bien por todo el huevo al vapor, añadiendo un bonito color y textura. La dulzura sutil de la zanahoria también complementa bien el huevo.
Step 4
A continuación, pique finamente 1/4 de cebolla. La cebolla picada, al cocinarse, realza la dulzura y el sabor, haciendo que el huevo al vapor sea aún más rico. Se recomienda usar cebollas nuevas y dulces.
Step 5
Pique finamente 1 cabeza pequeña de brócoli. El brócoli no solo es rico en nutrientes, sino que también añade una textura interesante cuando se pica finamente, lo que lo hace agradable incluso para los niños. Siéntase libre de picar también los tallos finamente.
Step 6
Añada todas las verduras finamente picadas (zanahoria, cebolla y brócoli) al bol que contiene los huevos y la leche. Las coloridas verduras harán que el huevo al vapor parezca aún más apetitoso.
Step 7
Ahora, use una cuchara o tenedor para remover suavemente todo hasta que esté bien combinado. Es importante asegurarse de que los huevos no tengan grumos y de que las verduras y la leche estén distribuidas uniformemente. Añada una pizca de sal para sazonar ligeramente.
Step 8
Finalmente, coloque 1 rebanada de queso sobre la mezcla de huevo para darle un sabor rico y sabroso. A medida que el queso se derrita, se mezclará con el huevo al vapor, creando un sabor aún más cremoso y delicioso.
Step 9
Coloque el huevo al vapor preparado en el microondas y cocine durante aproximadamente 2 minutos y 30 segundos. El tiempo de cocción puede variar ligeramente según la potencia de su microondas. Asegúrese de que el huevo esté completamente cocido antes de servir. ¡Disfrute de su huevo al vapor caliente y sabroso!
