Receta de Sándwich Especial de Huevo Casero
Receta de Sándwich Especial de Huevo Casero
Les presento mi sándwich de huevo casero, preparado con salsas sencillas de mi nevera. Utilicé pan de molde grueso, lo que lo convierte en una comida sustanciosa. Este sándwich es perfecto para un desayuno abundante o un almuerzo rápido y delicioso.
Ingredientes Principales- 1/3 barra de pan de molde grueso
- 3 huevos frescos
- 4 lonchas de jamón procesado
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de leche condensada
- Una pizca de perejil seco picado
Salsa Especial para Sándwich- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de kétchup
- 4 cucharadas de salsa de miel y mostaza
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de kétchup
- 4 cucharadas de salsa de miel y mostaza
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, toma tu pan de molde grueso y corta aproximadamente un tercio de la barra en rebanadas gruesas. Estas formarán la base de tu sándwich.
Step 2
Haz con cuidado un corte en las rebanadas de pan, penetrando hasta dos tercios de su grosor. Esto creará un bolsillo para rellenar con tus deliciosos ingredientes. Asegúrate de no cortar completamente el pan.
Step 3
En un bol, bate 3 huevos frescos hasta que estén suaves. Ahora, preparemos nuestra salsa especial para sándwich: añade 2 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de kétchup a los huevos batidos. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado, creando una base cremosa y sabrosa.
Step 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca las rebanadas de pan preparadas en la sartén y tuéstalas uniformemente por ambos lados hasta que estén doradas y fragantes. Vigila el fuego para evitar que se quemen.
Step 5
Una vez que el pan esté bien tostado, retíralo con cuidado de la sartén. Añade 1 cucharada de mantequilla a la misma sartén y deja que se derrita. El rico sabor de la mantequilla realzará el sabor general de tu sándwich.
Step 6
Vierte la mezcla de huevo batido y salsa en la mantequilla derretida de la sartén. Con una espátula o palillos, remueve suavemente para crear huevos revueltos suaves y esponjosos. Busca una textura húmeda y tierna en lugar de huevos secos y demasiado cocidos.
Step 7
Ahora es el momento de untar las salsas en el interior del pan tostado. En una cara interior del pan, unta generosamente la mezcla de mayonesa y kétchup. En la otra cara, aplica una capa de la sabrosa salsa de miel y mostaza. Estas salsas combinadas añadirán profundidad y complejidad a tu sándwich.
Step 8
Coloca 2 lonchas de jamón procesado en cada rebanada de pan, sumando 4 lonchas por sándwich. La sabrosa salinidad del jamón complementa maravillosamente los otros ingredientes.
Step 9
Finalmente, sirve generosamente los huevos revueltos esponjosos sobre el jamón. Rocía un poco de leche condensada por encima para un toque de dulzura y espolvorea una pizca de perejil seco picado para un aroma fresco y un hermoso acabado. ¡Tu delicioso sándwich de huevo casero está listo! Disfrútalo mientras esté caliente para obtener el mejor sabor.
