어제 사 온 싱싱한 가리비, 오늘 그냥 두기엔 아쉬워서 얼큰하고 시원한 나가사끼 짬뽕 라면으로 변신시켰어요! 특히 가리비를 삶은 물로 라면을 끓이니 국물 맛이 정말 진국이더라고요. 별다른 육수 없이도 깊고 풍부한 해산물 풍미를 느낄 수 있어 만족스러웠답니다. 맛있게 먹고 배가 너무 불러 살짝 깝깝했지만, 그래도 맛있는 음식은 언제나 옳죠! (웃음) 가리비는 리신, 라이신, 메티오닌, 아르기닌, 글루탐산 등 필수 아미노산이 풍부해 성장기 어린이에게도 좋고, 단백질과 미네랄도 가득하면서 저지방, 저칼로리라 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 훌륭한 식재료랍니다. 집에서도 근사한 나가사끼 짬뽕 라면을 즐겨보세요!