Eomuk Rolls (Gulungan Kue Ikan) ala Baek Jong Won: Camilan Sederhana & Elegan
Camilan Super Mudah Terbaik: Eomuk Rolls ala Baek Jong Won!
Memperkenalkan Eomuk Rolls super mudah ala Baek Jong Won, teman sempurna untuk minuman Anda! Kombinasi kue ikan gurih dan cabai Cheongyang pedas menciptakan profil rasa yang lezat.
Bahan-bahan- 2 lembar kue ikan persegi (eomuk)
- 4 lembar keju olahan
- 2 buah cabai Cheongyang
- 1 lembar rumput laut kering (gim)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan kue ikannya. Panaskan sedikit minyak di wajan dan panggang dua lembar kue ikan persegi hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Proses ini akan meningkatkan tekstur kenyalnya dan menambah kedalaman rasa yang luar biasa.
Step 2
Cuci cabai Cheongyang hingga bersih, lalu belah dua memanjang dan buang bijinya. Jika Anda menyukai rasa yang lebih pedas, Anda bisa menyisakan beberapa biji, tetapi untuk rasa yang lebih bersih, sebaiknya buang semua bijinya.
Step 3
Sekarang, mari kita susun gulungannya. Bentangkan kue ikan yang sudah dipanggang. Letakkan dua lembar keju olahan bertumpuk di atas setiap kue ikan. Kemudian, letakkan selembar rumput laut kering di atas keju. Susun cabai Cheongyang yang sudah disiapkan di atasnya. Terakhir, gulung kue ikan dengan kencang, seperti membuat sushi roll.
Step 4
Untuk memastikan gulungan tidak terlepas, tusukkan tusuk gigi secara berkala di sepanjang sambungannya. Setelah aman, potong gulungan menjadi beberapa bagian seukuran sekali gigit dengan jarak yang merata. Gulungan dasar Anda kini siap!
Step 5
Dan inilah hasilnya – Eomuk Rolls ala Baek Jong Won Anda yang super sederhana dan elegan, sempurna sebagai hidangan pembuka! Satu gigitan saja sudah cukup untuk jatuh cinta pada perpaduan harmonis antara kue ikan yang kenyal, keju creamy, dan sengatan pedas dari cabai. Cabai pedas memotong kekayaan rasa dengan indah, membuatnya sangat membuat ketagihan. Tingkatkan acara kumpul-kumpul Anda berikutnya atau malam santai dengan hidangan lezat ini!
