Algas Marinas Crujientes Caseras con Freidora de Aire
Prepara Algas Marinas Sazonadas y Crujientes en 5 Minutos con tu Freidora de Aire
¡Olvídate del humo y disfruta de algas marinas deliciosas y caseras en solo 5 minutos! Te mostramos cómo hacerlas perfectas en tu freidora de aire.
Ingredientes- 10 láminas de alga marina seca (kim)
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 4 cucharaditas de aceite de sésamo
- 3 cucharaditas de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a preparar unas algas marinas asadas, un acompañamiento sencillo pero delicioso que siempre apetece! Utilizaremos la freidora de aire para conseguir unas algas sazonadas crujientes y llenas de sabor en tan solo 5 minutos. ¡Di adiós a las complicaciones y disfruta de estas maravillosas algas hechas en casa!
Step 2
Primero, prepararemos la mezcla de aceites para las algas. Combina aceite vegetal y aceite de sésamo en una proporción de 1:2. Usar solo aceite de sésamo puede hacer que las algas se quemen fácilmente, pero al añadir aceite vegetal, se volverán mucho más crujientes. Esta es la proporción ideal para un sabor y textura perfectos.
Step 3
Una vez lista la mezcla de aceites, aplícala uniformemente sobre la superficie de cada lámina de alga marina. Puedes usar una brocha de cocina para asegurarte de cubrir bien toda la superficie. Después de aplicar el aceite, espolvorea sal al gusto sobre cada lámina. El toque salado realzará el sabor natural de las algas.
Step 4
Ahora, cortaremos las algas en trozos de tamaño adecuado para comer. Yo suelo cortar cada lámina por la mitad a lo largo y luego en cuatro partes a lo ancho, obteniendo un tamaño perfecto para acompañar el arroz. Forra la cesta de tu freidora de aire con papel de horno. Coloca las algas cortadas en posición vertical dentro de la cesta. Cocina en la freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) durante 3 minutos. Pasados los 3 minutos, da la vuelta a las algas y cocina durante 2 minutos más a 180°C (350°F). Esto asegurará que se doren uniformemente y queden crujientes sin quemarse.
Step 5
¡Y listo! Tus deliciosas algas marinas sazonadas caseras están preparadas. El aroma a aceite de sésamo es maravilloso, ¡justo como las que venden en las tiendas especializadas! Esta receta fácil con freidora de aire solo lleva 5 minutos y el resultado son unas algas asadas increíblemente sabrosas, perfectas como guarnición o simplemente para picar. ¡A disfrutar!
