Nasi Goreng Tuna Telur Super Simpel
#BoostImunitas #MPASI #ResepMudah #NasiGorengTunaTelur
Nasi goreng tuna telur yang cepat dan lezat, sempurna untuk tamu tak terduga seperti keponakan saya! Cukup gunakan sekaleng tuna dan beberapa telur, lalu jadilah – hidangan yang disukai anak-anak dalam sekejap. Resep ini penyelamat saat Anda kekurangan waktu dan bahan, tetapi ingin membuat sesuatu yang sehat dan enak untuk si kecil. Mari kita buat hidangan nyaman yang pasti akan disukai!
Bahan Inti- 2 mangkuk nasi matang hangat
- 1 kaleng tuna (sekitar 150g)
- 3 butir telur segar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam dan kocok perlahan dengan garpu atau pengocok telur hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Anda tidak perlu mengocoknya terlalu banyak; cukup pastikan tidak ada gumpalan putih atau kuning telur yang besar.
Step 2
Buka kaleng tuna dan tiriskan minyak sebanyak mungkin menggunakan saringan. Langkah ini penting untuk mencegah nasi goreng menjadi terlalu berminyak dan untuk menonjolkan rasa alami tuna. Setelah ditiriskan, masukkan tuna ke dalam kocokan telur dan aduk rata sebentar.
Step 3
Sekarang, mari mulai menumis! Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sepotong mentega. Biarkan mentega meleleh dan berdesis, memberikan aroma lezat pada wajan. Meskipun minyak juga bisa digunakan, mentega menambahkan kekayaan dan kedalaman rasa yang luar biasa.
Step 4
Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan 2 mangkuk nasi matang hangat ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk memecah gumpalan nasi dan aduk rata, pastikan setiap butir nasi terpisah dan sedikit terpanggang. Jaga api tetap sedang-rendah untuk mencegah gosong, usahakan nasi menjadi pulen dan terpisah-pisah.
Step 5
Setelah menumis nasi selama satu atau dua menit, tuangkan campuran tuna dan telur yang sudah disiapkan di pinggiran wajan. Saat telur mulai matang, segera aduk dan campurkan ke dalam nasi. Perhatikan panasnya; api sedang ideal untuk memasak telur tanpa membuatnya gosong.
Step 6
Terus aduk, campurkan bahan-bahan dengan lembut menggunakan spatula, pastikan nasi, tuna, dan telur tercampur rata dan matang sempurna. Setelah semuanya tercampur rata dan rasanya menyatu, matikan api. Untuk sentuhan ekstra, percikkan sedikit saus tomat sesuai selera dan aduk, atau taburi dengan sedikit biji wijen sangrai untuk hasil akhir yang lezat dan harum. Nasi Goreng Tuna Telur super simpel dan lezat Anda siap disajikan!
