Latte Krim Pistachio yang Kaya dan Gurih
Cara Membuat Latte Krim Pistachio Mewah di Rumah
Hari ini, saya akan membagikan resep Latte Krim Pistachio yang lezat menggunakan pasta pistachio berkualitas! Sangat cocok untuk dinikmati sebagai suguhan istimewa atau untuk menemani sore Anda yang santai.
Untuk Krim Pistachio yang Kaya- 60g krim kental (heavy whipping cream)
- 20g puree pistachio berkualitas tinggi
- 10g gula
Untuk Latte- Es batu, secukupnya
- 110ml susu
- 2 shot espresso
- Sedikit pistachio cincang (untuk hiasan)
- Es batu, secukupnya
- 110ml susu
- 2 shot espresso
- Sedikit pistachio cincang (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita buat krim pistachionya. Dalam mangkuk, tuangkan 60g krim kental yang dingin. Menggunakan krim yang dingin akan membantu Anda mendapatkan tekstur krim yang mengembang dengan baik.
Step 2
Selanjutnya, tambahkan 20g puree pistachio berkualitas tinggi ke dalam krim. Di sinilah rasa pistachio yang kaya berasal, yang akan meningkatkan kualitas latte Anda menjadi lebih mewah.
Step 3
Tambahkan 10g gula untuk menambah rasa manis. Gunakan pengocok elektrik mini untuk mengocok campuran selama sekitar 1-2 menit hingga menjadi lembut dan creamy. Hindari mengocok terlalu kaku agar krim tercampur dengan baik di dalam latte.
Step 4
Sekarang, siapkan gelas saji Anda. Isi gelas sekitar 70% dengan es batu. Es yang cukup akan menjaga minuman Anda tetap dingin menyegarkan.
Step 5
Tuangkan 110ml susu segar secara perlahan di atas es. Tuang perlahan untuk menciptakan efek lapisan yang indah.
Step 6
Saatnya menambahkan kopi! Seduh 2 shot espresso kental. Aroma harum dari espresso yang baru diseduh akan menambah kedalaman rasa latte Anda.
Step 7
Tuangkan espresso yang baru diseduh dengan hati-hati di atas susu. Nikmati lapisan kopi dan susu yang berbeda. Kemudian, sendokkan campuran krim pistachio yang lembut dan lezat di atas espresso. Biarkan sedikit mengalir agar presentasinya terlihat menakjubkan.
Step 8
Terakhir, mari kita hias. Cincang halus beberapa pistachio dan taburkan di atas krim. Ini akan menambah kerenyahan yang menyenangkan dan daya tarik visual.
Step 9
Latte Krim Pistachio Anda yang lezat sudah siap! Nikmati harmoni yang luar biasa dari krim lembut, espresso kental, dan pistachio yang gurih. Ini adalah suguhan yang sempurna!
