Nasi Goreng Bacon dan Zaitun
Aroma Zaitun yang Kaya! Cara Membuat Nasi Goreng Bacon dan Zaitun
Anda suka zaitun? Saya sangat suka zaitun. Meskipun saya sangat menyukai zaitun, saya tahu ada sebagian orang yang kurang menyukainya, seperti ketumbar. Saya juga penggemar ketumbar! Sepertinya saya menikmati banyak hal yang tidak disukai orang lain. Membuat nasi goreng dengan zaitun mungkin terdengar sedikit tidak biasa bagi sebagian orang, tetapi saya pribadi membuat nasi goreng lezat menggunakan bahan favorit saya: zaitun! Agar tidak terlalu hambar hanya dengan zaitun, saya memutuskan untuk menambahkan bacon agar rasanya lebih kaya. Bukankah menambahkan bacon membuat segalanya terasa lebih enak? Mari saya pandu Anda melalui proses pembuatan Nasi Goreng Bacon dan Zaitun yang lezat ini sekarang.
Bahan-bahan- 1 mangkuk nasi matang
- 1/2 batang daun bawang
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/4 buah wortel
- 4 lembar bacon
- 10 buah zaitun hitam tanpa biji
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1 sejumput parsley kering
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, belah dua daun bawang secara memanjang, lalu iris tipis-tipis sekitar 0.3 cm. Ini membantu melepaskan aroma daun bawang ke dalam minyak, sehingga meningkatkan cita rasa nasi goreng.
Step 2
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil-kecil, sekitar 0.3 cm x 0.3 cm. Jika potongannya terlalu besar, mungkin akan membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Step 3
Demikian pula, potong wortel menjadi dadu kecil, sekitar 0.3 cm x 0.3 cm, sama seperti bawang bombay. Rasa manis dan tekstur wortel akan menambah elemen menarik pada nasi goreng Anda.
Step 4
Potong bacon menjadi ukuran sekali suap, berjarak sekitar 1 cm. Lemak bacon yang keluar akan meresapi seluruh nasi goreng dengan rasa gurih yang kaya.
Step 5
Buang biji zaitun hitam jika ada, lalu iris tipis-tipis, berjarak sekitar 0.5 cm. Citarasa asin dan aromatik dari zaitun akan menambah kedalaman yang canggih pada nasi goreng.
Step 6
Sekarang, panaskan wajan di atas api sedang-kecil dan tambahkan 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan irisan daun bawang dan tumis hingga mengeluarkan aroma manis yang lembut. Memasaknya perlahan adalah kunci untuk mengekstrak rasanya.
Step 7
Setelah daun bawang harum, tambahkan bawang bombay yang sudah dipotong dadu, wortel, bacon, dan irisan zaitun ke dalam wajan. Tumis semuanya hingga bacon berwarna keemasan dan sayuran empuk.
Step 8
Ketika semua bahan matang sesuai selera, tambahkan semangkuk nasi matang yang masih hangat. Hancurkan nasi dengan lembut menggunakan spatula, pastikan butiran nasi tidak hancur. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera Anda selagi terus menumis. Tujuannya adalah melapisi setiap butir nasi dengan rasa lezat dari bahan-bahan lainnya!
Step 9
Terakhir, setelah semuanya tercampur rata dan bumbu meresap, angkat dari api dan taburkan sejumput parsley kering di atasnya. Parsley yang harum menambahkan sentuhan akhir yang indah pada Nasi Goreng Bacon dan Zaitun Anda. Nikmati hidangan lezat Anda!
