Ramen Abut Lamina dan Rumput Laut: Perpaduan Mewah dan Lezat
Resep Pribadiku @ Ramen Abut Lamina Rumput Laut yang Pedas dan Menyegarkan
Tingkatkan pengalaman ramen Anda! Resep ini menambahkan abut lamina segar yang kenyal ke ramen rumput laut yang sedang tren, menciptakan kombinasi rasa laut yang tak tertahankan. Bersiaplah untuk pengalaman yang lezat!
Bahan Utama- Rumput laut kering 1/2 cangkir
- Abut lamina segar 3-4 buah
- Mie instan (direkomendasikan mie Neoguri) 1 bungkus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, rendam rumput laut kering dalam air selama sekitar 10 menit hingga benar-benar terhidrasi. Tiriskan rumput laut dan potong menjadi ukuran sekali gigit dengan gunting. Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan bawang putih cincang dan minyak wijen dalam jumlah banyak. Masukkan rumput laut yang sudah direhidrasi dan tumis hingga harum dan sedikit melunak, hati-hati jangan sampai gosong.
Step 2
Sementara itu, di panci terpisah, bersihkan abut lamina dengan hati-hati. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi abut lamina dan rebus selama 3-5 menit, atau hingga matang. Hindari merebus abut lamina terlalu lama karena bisa menjadi keras.
Step 3
Setelah abut lamina direbus, pindahkan rumput laut yang sudah ditumis dari wajan ke panci berisi abut lamina. Langkah ini memungkinkan rasa manis alami dari abut lamina dan rasa gurih dari rumput laut meresap ke dalam kuah, menciptakan dasar rasa yang lebih kaya.
Step 4
Saat kuah mulai mendidih, masukkan seluruh bungkus bumbu ramen. Menggunakan ramen pedas dan menyegarkan seperti Neoguri akan meningkatkan kedalaman dan rasa kuah.
Step 5
Sekarang, masukkan mie ramen ke dalam panci. Aduk mie perlahan dengan sumpit untuk memisahkannya saat matang. Masak mie hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
Step 6
Setelah mie matang, matikan api dan siapkan untuk disajikan. Ramen Abut Lamina Rumput Laut Anda, dengan kombinasi mengenyalkan dari abut lamina, rumput laut lembut, dan kuah pedas, siap dinikmati!
Step 7
Nikmati ramen yang luar biasa lezat ini, ‘raja dari segala raja’! Abut lamina yang kenyal dan kuah yang menyegarkan menciptakan harmoni yang sempurna.
