Pizza de Tostada con Mandarina: Dulce y Ácida
Un Capricho Invernal Único: Cómo Hacer una Deliciosa Pizza de Tostada con Mandarina y Fruta de Temporada
Cuando pensamos en frutas de invierno, ¡la refrescante mandarina es lo primero que nos viene a la mente! Es difícil imaginar el invierno sin ellas, ya que son muy queridas. Recuerdo que de niño, las comía hasta que se me teñían las uñas de los dedos amarillas. Hoy en día, por razones de salud, las disfrutamos con moderación, respetando los límites de ingesta diaria. Hace poco, mi madre compró una cesta de mandarinas y, de repente, me pregunté si podría hacer pizza con ellas. ‘¡He oído que las mandarinas asadas están deliciosas!’ y así que puse la idea en práctica de inmediato. Puedes hacer una maravillosa pizza de mandarina en casa de forma muy sencilla, ¡solo usando pan de tostada! El pan de tostada es un ingrediente muy versátil con el que puedes crear varias pizzas. ¡Así que, ahora mismo, te compartiré en detalle cómo hacer esta pizza de tostada con mandarina dulce y ácida!
Ingredientes Esenciales- 2 rebanadas de pan de tostada
- 3 mandarinas frescas
- 4 cucharadas de salsa de tomate intensa
- 100g de queso mozzarella sabroso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela cuidadosamente las mandarinas frescas. Luego, córtalas en trozos del tamaño de un bocado que sean fáciles de comer. Si tienen semillas, quitarlas las hará aún mejores.
Step 2
Para un toque extra delicioso, puedes tostar ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora u horno para añadir una textura crujiente. (Opcional)
Step 3
Sobre la tostada preparada, extiende una generosa capa de deliciosa salsa de tomate. Asegúrate de extenderla hasta los bordes para que cada bocado sea sabroso.
Step 4
A continuación, espolvorea generosamente abundante queso mozzarella sobre la salsa de tomate. El queso se derretirá y ayudará a mantener todos los ingredientes unidos.
Step 5
Ahora, coloca las rodajas de mandarina dulce preparadas de manera atractiva sobre el queso. Es mejor dejar un poco de espacio entre los trozos de mandarina, en lugar de colocarlos demasiado juntos.
Step 6
Coloca con cuidado la pizza de tostada, con todos los ingredientes ensamblados, en una bandeja para freidora de aire o en una bandeja para horno segura. Si no tienes bandeja, puedes usar papel de hornear.
Step 7
Colócala en una freidora de aire precalentada y hornea a 180°C (356°F) durante unos 8-10 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté dorado, y las mandarinas estén ligeramente tiernas. Si usas horno, hornea a 190°C (375°F) durante unos 7-9 minutos.
Step 8
Retira con cuidado la pizza de tostada de mandarina perfectamente horneada de la freidora de aire. ¡Tu pizza de tostada de mandarina dulce y ácida, visualmente atractiva, está ahora completa! Se disfruta mejor inmediatamente mientras está caliente.
