Sandwich Terbuka Alpukat Krimi dan Bernutrisi
Cara Membuat Sandwich Terbuka Alpukat Sehat dan Lezat dengan Alpukat, Superfood
Sandwich terbuka sehat ini menampilkan rasa lembut dan halus dari alpukat segar yang dipadukan dengan kekayaan rasa krim keju. Sangat cepat dibuat, menjadikannya sempurna untuk sarapan, makan siang ringan (brunch), atau camilan sehat. Sedikit minyak zaitun dan kismis plum (prunes) kering akan meningkatkan rasa dan nilai gizinya.
Bahan Utama- 2 lembar roti tawar
- 2 buah alpukat matang
- 2 sdm krim keju (cream cheese)
- Sedikit kismis plum kering (dried prunes)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdm minyak zaitun
Instruksi Memasak
Step 1
Apakah Anda suka memasak dengan alpukat? Mari kita buat sandwich terbuka yang luar biasa menggunakan alpukat, ‘superfood’ terkenal yang sangat lezat baik dihaluskan maupun diiris tipis.
Step 2
Pertama, ambil 2 lembar roti tawar dan potong masing-masing menjadi dua secara diagonal. Ini akan membuat sandwich lebih mudah dipegang dan dimakan.
Step 3
Masukkan potongan roti tawar ke dalam air fryer (atau oven) dan panggang pada suhu 180℃ selama kurang lebih 7 menit hingga berwarna keemasan dan renyah. Perhatikan agar tidak gosong.
Step 4
Siapkan roti panggang Anda. Roti seharusnya renyah di luar dan sedikit lembut di dalam.
Step 5
Oleskan 1 sendok makan krim keju secara merata di atas setiap lembar roti panggang yang masih hangat. Kelembutan krim keju akan berpadu indah dengan roti.
Step 6
Sekarang, mari kita siapkan alpukatnya. Belah dua setiap alpukat, tetapi hati-hati jangan sampai memotong bijinya. Sebaiknya, sayat pisau di sepanjang tepi biji. Teknik ini akan memudahkan Anda mengeluarkan bijinya. (Perhatian: Hati-hati dengan pisau agar tidak tergelincir).
Step 7
Sekarang Anda akan melihat belahan alpukat dengan biji yang sudah terlepas rapi.
Step 8
Kupas kulit alpukat dengan lembut, keluarkan daging buahnya yang hijau dan lembut.
Step 9
Iris daging alpukat setipis mungkin. Jika alpukat Anda matang sempurna dan lembut, irisan tipis akan mudah didapat. Irisan tipis akan menghasilkan tampilan yang lebih cantik dan tekstur yang lebih menyenangkan di sandwich.
Step 10
Cincang halus kismis plum kering. Ini akan menambahkan sedikit rasa manis dan tekstur kenyal yang melengkapi alpukat.
Step 11
Susun irisan alpukat tipis di atas roti yang sudah diolesi krim keju. Taburkan sedikit garam dan sejumput lada hitam di atas alpukat. Terakhir, tuangkan minyak zaitun secukupnya untuk rasa yang lebih kaya.
Step 12
Terakhir, taburkan kismis plum cincang di atas alpukat, dan jadi! Sandwich Terbuka Alpukat Anda yang super sederhana namun elegan kini siap!
Step 13
Nikmati tekstur alpukat matang yang meleleh di mulut dan rasa yang semakin sehat di setiap gigitan. Sandwich Terbuka Alpukat ini adalah hidangan penutup sehat yang sempurna dan tambahan yang bersemangat untuk makanan sehat Anda!
