懐かしの味！お子様も大好きなお弁当にぴったりのライスバーガー
お子様のお昼ごはんの悩み解決！ボリューム満点でおいしいライスバーガーで楽しいランチタイムを
お子様のお昼ごはん、毎回のメニューに悩んでいませんか？今回は、簡単に作れて、お腹も満たされ、そして何よりおいしいライスバーガーのレシピをご紹介します。お家で手軽に作れて、お子様が喜ぶ味で楽しいランチタイムを過ごしましょう。
ボリューム満点ライスバーガーの材料- 炒めキムチ たっぷり（少し酸味のあるキムチがおすすめ）
- 卵 4個
- スパム 1缶（お好みの厚さにスライス）
- ご飯 4人分（温かいご飯）
- 刻み海苔 約1カップ分
- 味塩 少々（小さじ1/2程度）
- 白ごま 少々
- ごま油 大さじ1
調理手順
Step 1
まず、炒めキムチを準備しましょう。ご家庭にあるキムチを活用する場合は、フライパンにごま油（またはサラダ油）を多めに熱し、キムチを入れてよく炒めます。キムチが固すぎる場合は、水をほんの少し加えてください。旨味をプラスしたい場合は、ダシダ（調味料）を少量加えて一緒に炒めると、おいしい炒めキムチの完成です。キムチの甘酸っぱさが、ライスバーガーの風味を豊かにしてくれますよ。
Step 2
次に、目玉焼きを作ります。お好みで半熟または固焼きにしてください。半熟の黄身がとろりと流れ出る目玉焼きは、バーガーの中に挟んだときにクリーミーな食感を加えてくれます。
Step 3
スパムは食べやすい大きさにスライスします。お子様が食べやすいように、厚すぎず、一口サイズにカットするのがおすすめです。缶詰のスパムを使うと便利で、おいしい風味が加わります。
Step 4
フライパンを再び熱し、焼いた目玉焼きを端に寄せ、空いたスペースでスライスしたスパムを両面こんがりと焼きます。スパムの香ばしい焼き加減が食欲をそそるでしょう。目玉焼きとスパムを同時に焼くことで、調理時間を短縮できます。
Step 5
いよいよご飯を調味する工程です。温かいご飯を4人分たっぷりと用意し、その上に刻み海苔をたっぷり散らします。味塩少々、香ばしさを加える白ごま、そしてごま油大さじ1を加えます。しゃもじやスプーンを使って、ご飯粒を潰さないように、優しく全体を混ぜ合わせましょう。刻み海苔の塩気とごま油の風味がご飯とよく合って、おいしいご飯の土台ができます。
Step 6
さあ、ライスバーガーを作るための全ての材料が準備できました！一つ一つ心を込めて準備した材料で、おいしいライスバーガーを作ってみましょう！
Step 7
まず、お子様が好きな汁物用の器やご飯茶碗を用意します。器の内側にラップを大きめに広げて敷き、その上に味付けしたご飯を適量乗せて形を整えます。ご飯を詰めすぎると、後で具材を挟みにくくなるので、適量を使うのがポイントです。
Step 8
ご飯の上に、準備した炒めキムチを適量乗せ、その上にこんがり焼いたスパムをきれいに並べます。最後に、完成した目玉焼きものせましょう。具材をたっぷりと入れることで、よりボリューム満点で美味しいライスバーガーになりますよ。
Step 9
次に、ご飯をさらに乗せて、ライスバーガーの上面を作ります。ラップを持ち上げながら、ご飯が具材をしっかりと包むように、ぎゅっと握って形を整えましょう。ラップをしっかりと巻くことで、ライスバーガーの形が崩れずきれいに保たれます。
Step 10
ラップでしっかりと包んだライスバーガーを器からそっと取り出すと、美味しそうなライスバーガーの完成です！半分に切って断面を見せて食べるのも良いですし、ラップを広げてスプーンでそのまま食べるのも美味しいです。お子様がきっと喜ぶ、おいしいライスバーガー、ぜひ味わってみてください！
