簡単!コムピョーワッフルミックスで作る、サクサク美味しいワッフル
おうちでカフェ風!コムピョーワッフルミックスで誰でも失敗なしの、外カリ中ふわワッフルレシピ
忙しい朝食やおやつにぴったり!コムピョーワッフルミックスがあれば、計量も簡単で、外はサクサク、中はしっとり美味しいワッフルが誰でも簡単に作れます。甘い香りがふんわり〜、家族みんなで楽しめるおうちカフェワッフルを、今すぐ作ってみませんか?
ワッフル生地の材料- コムピョーワッフルミックス 400ml(計量カップ使用)
- 卵白 1個分
- 牛乳 200ml
- 砂糖 大さじ1(お好みで調整可)
調理手順
Step 1
まず、コムピョーワッフルミックス400mlを計量カップで正確に計ってください。計量カップを使うと、粉の飛び散りも少なく便利です。
Step 2
清潔なボウルに計量したコムピョーワッフルミックスを入れ、新鮮な牛乳200mlを注ぎます。ゴムベラや泡だて器を使って、ダマがなくなるまで滑らかな生地になるようによく混ぜ合わせます。混ぜすぎには注意しましょう。
Step 3
次に、新鮮な卵白1個を生地に加えます。卵白を加えることで、ワッフルの風味が増し、よりしっとりとした食感になります。泡だて器で優しく混ぜてください。
Step 4
最後に、甘さを加えるために砂糖大さじ1を加え、もう一度全体が均一になるように混ぜ合わせます。甘めの仕上がりがお好みであれば、砂糖の量を少し増やしても大丈夫です。
Step 5
いよいよワッフルを焼く工程です!ワッフルメーカーを予熱し、表面にサラダ油またはバターをしっかりと塗ってください。こうすることで、ワッフルがメーカーにくっつかず、パリッと美味しく焼きあがります。生地を適量流し込み、ワッフルメーカーの蓋を閉じて、きれいな焼き色がつくまで焼けば、美味しいワッフルのできあがりです!