Pan de Ensalada Nostálgico: La Combinación Perfecta de Pan Suave y Vegetales Frescos
Pan de Ensalada, Pan de Verduras, Pan de ‘Sarada’ – ¡El Nombre Lo Pones Tú!
Cuando te apetece algo rico o necesitas un tentempié satisfactorio, ¡el nostálgico ‘Pan de Sarada’ viene a la mente! Rellenaremos suaves panecillos de mantequilla con una generosa cantidad de vegetales frescos y una cremosa salsa de mayonesa. Ya sea que lo llames Pan de Sarada, Pan de Verduras o Pan de Ensalada, ¡es una opción deliciosa! Es una alternativa ligera a una comida y la forma perfecta de calmar el hambre. Lo mejor de todo es que es fácil de preparar con ingredientes que probablemente tengas en casa. Normalmente compro panecillos de mantequilla para untar con queso cheddar o crema, ¡pero hoy los he transformado en este delicioso Pan de Sarada! ¡Se ha convertido en mi nuevo snack de emergencia!
Pan y Vegetales- 4 Panecillos de mantequilla
- 1/4 Col
- 1/4 Zanahoria
- 1/2 Pepino
- 1/4 Manzana
- 2-3 Palitos de imitación de cangrejo (surimi)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos los vegetales frescos y los palitos de cangrejo para el relleno. Lave bien la col, el pepino, la zanahoria y la manzana. Pélalos y córtalos en juliana muy fina. Si la juliana es difícil, una mandolina puede facilitar mucho este proceso. Desmenuce suavemente los palitos de imitación de cangrejo a lo largo de sus hebras con los dedos. Puede ajustar la cantidad de vegetales y palitos de cangrejo según su preferencia – ¡un relleno más abundante lo hace aún más delicioso! ^^
Step 2
En un bol, combine todos los vegetales cortados en juliana y los palitos de cangrejo desmenuzados. Agregue la mayonesa, el kétchup para un sabor agridulce y el azúcar para un toque de dulzura y así crear el aderezo de la ensalada. Mezcle suavemente todo hasta que los vegetales y los palitos de cangrejo estén bien cubiertos con el aderezo. Es importante no mezclar en exceso, ya que esto puede dañar los vegetales y hacer que se ablanden. ¡Mantenga los ingredientes frescos y crujientes!
Step 3
A continuación, preparemos la salsa especial para el pan. Mezcle mayonesa y salsa de mostaza en una proporción de 1:1. Puede ajustar la cantidad de salsa de mostaza según su gusto. Agregue una pizca de pimienta negra gruesa para un toque picante y un poco más de azúcar para una dulzura suave. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien combinados para crear una salsa sabrosa.
Step 4
Ahora, es el momento de montar el delicioso Pan de Sarada. Corte con cuidado los panecillos de mantequilla por la mitad a lo largo con un cuchillo. La clave es cortarlos suavemente para que no se rompan. Una vez partidos por la mitad, extienda generosamente la salsa de mayonesa y mostaza preparada en el interior de ambas mitades del pan. Esta salsa no solo añade sabor, sino que también actúa como una capa protectora, evitando que el relleno ablande demasiado el pan. Mejorará el sabor general.
Step 5
Después de untar la salsa en el interior del pan, rellénelo generosamente con la ensalada de vegetales preparada. ¡Cuanto más relleno añada, más diversas texturas y sabores disfrutará en cada bocado! Una vez relleno, coloque la mitad superior del pan de nuevo. ¡Listo! Su apetitoso Pan de Sarada, Pan de Verduras o Pan de Ensalada está completo. ¡Es el tentempié perfecto para saciar su hambre. ¡Hice tres y me los comí todos yo solo! ¡Le recomiendo encarecidamente que intente hacerlo también!
