초간단 5분 완성! 맥주 안주로 딱 좋은 캔 옥수수 치즈구이
맥주를 부르는 마성의 캔 옥수수 치즈구이, 5분이면 뚝딱!
냉장고에 캔 옥수수와 치즈만 있다면 언제든 뚝딱 만들 수 있는 초간단 옥수수 치즈구이 레시피를 소개합니다. 짭짤하면서도 달콤한 맛이 맥주 안주로 정말 최고예요!
주재료- 캔 옥수수 1캔 (물기 제거)
- 모짜렐라 치즈 50~65g (취향껏 조절)
양념- 마요네즈 3큰술 (Tbsp)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 설탕 2큰술 (Tbsp)
- 마요네즈 3큰술 (Tbsp)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 설탕 2큰술 (Tbsp)
조리 방법
Step 1
먼저 캔 옥수수의 물기를 체에 밭쳐 완전히 빼주세요. 물기가 남아있으면 맛이 싱거워질 수 있습니다. 볼에 물기를 뺀 옥수수를 담고 마요네즈 3큰술, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 2큰술을 넣어 골고루 버무려주세요. 옥수수 알갱이 하나하나에 양념이 잘 배도록 조물조물 섞어주는 것이 중요합니다.
Step 2
양념한 옥수수를 오븐용 그릇이나 전자레인지용 그릇에 담아주세요. 이제 이 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 뿌려줄 거예요. 치즈 양은 취향에 따라 가감하시면 됩니다. 듬뿍 뿌릴수록 더욱 풍성하고 맛있는 옥수수 치즈구이가 완성됩니다.
Step 3
이제 치즈를 녹여줄 차례입니다. 오븐을 사용하신다면 190°C로 예열된 오븐에서 약 5~7분간, 또는 모짜렐라 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워주세요. 전자레인지를 사용하신다면 3분 정도 돌려 치즈가 녹으면 완성입니다. 취향에 따라 마지막에 파슬리 가루를 살짝 뿌려주면 더욱 보기 좋습니다.
