Popcorn Roti Tawar Renyah dan Manis
Manis dan Renyah! Popcorn Roti Tawar yang Bikin Ketagihan
Bosan dengan popcorn biasa? Coba ‘Popcorn Roti Tawar’ yang sangat mudah dan lezat ini! Dibuat tanpa digoreng atau menggunakan oven, camilan ini menawarkan bagian luar yang renyah luar biasa dan bagian dalam yang lembut dan manis yang benar-benar adiktif. Sempurna untuk camilan anak-anak, teman nonton film, atau kapan pun Anda menginginkan suguhan yang unik. Jika Anda mencari alternatif popcorn tradisional, cobalah resep ini!
Bahan-bahan- 4 lembar roti tawar (jenis apa pun yang Anda suka; pinggirannya bisa dibuang)
- 6 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera manis Anda)
- 6 sdm air
- 2 sdm mentega (untuk kekayaan rasa dan aroma)
- 10 sdm susu cair (untuk tekstur yang lebih lembut)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong roti tawar menjadi kubus seukuran sekali gigit, mirip dengan popcorn. Usahakan ukuran kubus sekitar 1.5-2 cm agar matang merata dan tidak mudah gosong. Jika Anda merasa pinggiran roti terlalu keras, jangan ragu untuk memotongnya agar lebih lembut.
Step 2
Letakkan potongan roti tawar di wajan kering dengan api sedang. Panggang tanpa minyak apa pun hingga berwarna cokelat keemasan yang bagus. Penting untuk membaliknya sesekali agar renyah merata di semua sisi. Awasi agar tidak gosong, sesuaikan panas api jika perlu.
Step 3
Setelah potongan roti berwarna keemasan dan terpanggang, pindahkan ke mangkuk terpisah yang lebih besar. Sekarang, mari buat saus karamel manis. Di wajan yang sama, campurkan gula, air, mentega, dan susu. Masak dengan api sedang-rendah, aduk sesekali, hingga gula larut dan campuran mengental menjadi warna seperti karamel, mirip dengan gambar. Proses mendidih perlahan ini adalah kunci untuk mendapatkan glasir yang sempurna. Hati-hati jangan sampai terlalu panas, atau bisa gosong.
Step 4
Tuang saus karamel berwarna keemasan yang sudah mengental ke atas potongan roti tawar panggang di dalam mangkuk. Segera aduk rata potongan roti agar setiap bagian terlapisi glasir yang lezat secara merata. Roti mungkin akan saling menempel pada tahap ini, jadi sebarkan perlahan saat mengaduk. Biarkan potongan roti yang sudah dilapisi mendingin. Jika roti saling menempel saat mendingin, pisahkan perlahan untuk menjaga kerenyahannya.
Step 5
Voila! Popcorn Roti Tawar buatan Anda siap disajikan. Lezat disantap saat masih sedikit hangat, tetapi untuk rasa renyah dan panggang yang maksimal, biarkan dingin sepenuhnya. Nikmati camilan lezat ini saat menonton film, sebagai camilan sore, atau bahkan sebagai aktivitas memasak yang menyenangkan bersama anak-anak!
