Arroz Frito Estilo Pizza para Toda la Familia
¡Arroz Frito Sabor Pizza! Perfecto para los Niños~
Hoy les presento una receta especial de arroz frito con un delicioso sabor a pizza, ¡perfecto para disfrutar en casa! Es un plato que encanta a los niños y es ideal para una comida especial de fin de semana. La combinación de ingredientes sabrosos, la salsa de tomate y el queso derretido lo convierten en una experiencia culinaria similar a comer pizza. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes para el Arroz Frito- 50g de Jamón (en cubitos pequeños)
- 20g de Cebolleta (finamente picada)
- 3 dientes de Ajo (picados)
- 1/2 Cebolla (finamente picada)
- 1 Chile serrano (opcional, finamente picado)
- 5 Champiñones de París (en cubitos pequeños)
- 2 pizcas de Sal
- 1 Huevo
- 7 Cucharadas de Salsa de tomate (ajustar al gusto)
- 30g de Queso Mozzarella (más o menos al gusto)
- 200g de Arroz cocido (tibio)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen todos los vegetales y el jamón para el arroz frito. Piquen finamente la cebolla, la cebolleta, el ajo, el chile serrano (si lo usan), los champiñones y el jamón. Yo los piqué muy finos para maximizar el sabor, pero si prefieren, pueden cortarlos en trozos más pequeños para los niños. Calienten una cantidad generosa de aceite en una sartén y añadan todos los vegetales y el jamón preparados. Sofrían hasta que estén ligeramente dorados y fragantes, permitiendo que se desarrolle el dulzor natural de los vegetales y el sabor salado del jamón.
Step 2
Mientras se sofríen los vegetales y el jamón, añadan 2 pizcas de sal para realzar sus sabores y sazonar la mezcla. Tengan cuidado de no salar en exceso; solo lo suficiente para potenciar los ingredientes.
Step 3
Una vez que los ingredientes estén bien sofritos, apártenlos hacia un lado de la sartén. Casquen el huevo en el espacio vacío. De esta manera, podrán cocinar los huevos revueltos junto con los otros ingredientes, haciendo el proceso más eficiente.
Step 4
A medida que el huevo comience a cuajarse, revuélvanlo suavemente con palillos o una espátula para crear huevos revueltos esponjosos. La clave es cocinar el huevo hasta que esté tierno y justo cuajado, sin que se seque o quede gomoso.
Step 5
Mezclen los huevos revueltos cocinados suavemente con los vegetales y el jamón salteados. Remuevan todo bien, asegurándose de que todos los componentes estén uniformemente combinados.
Step 6
Ahora, agreguen 200g de arroz cocido (aproximadamente un paquete estándar de arroz para microondas) a la sartén. Desháganse suavemente de cualquier grumo de arroz con su espátula y salteen todo hasta que los granos de arroz estén separados y bien combinados con los demás ingredientes.
Step 7
Una vez que el arroz esté mezclado, viertan 7 cucharadas de salsa de tomate. Recomiendo empezar con unas 5 cucharadas y luego añadir más para ajustar a su gusto personal. Dado que el queso suavizará el sabor un poco más tarde, es una buena idea hacer que el sabor de la salsa de tomate sea un poco más pronunciado. ¡Esto asegurará que el plato final tenga un sabor vibrante y similar al de la pizza!
Step 8
Cuando el arroz frito esté listo, transfiéranlo a un plato para servir. Pueden emplatarlo de forma atractiva para una buena presentación.
Step 9
Espolvoreen generosamente 30g de queso mozzarella sobre el arroz frito. Si son grandes fanáticos del queso, ¡no duden en añadir aún más! El queso cremoso y derretido llevará el sabor del arroz frito a un nivel completamente nuevo.
Step 10
Finalmente, cubran el plato con una tapa o film transparente y métanlo al microondas por 1 minuto. Esto derretirá el queso a la perfección y calentará todo, ¡creando un delicioso arroz frito estilo pizza! Una vez que el queso esté burbujeante y derretido, su increíble arroz frito con sabor a pizza estará listo para ser disfrutado por todos.
