Tostada Especial
Elegante Tostada en Una Sartén: ¡Un Popular y Nutritivo Snack para las Vacaciones de Invierno! ¡Endulzada con Zanahorias!
Hoy, he modificado ligeramente la clásica tostada callejera para hacerla más bonita y especial. ¡Esta deliciosa tostada es perfecta como snack para niños o incluso como una comida sustanciosa!
Ingredientes Principales- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 huevos
- 2 cucharadas de zanahoria finamente picada
- 2 cucharadas de cebolleta (cebolla tierna) finamente picada
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 1 lámina de pastel de pescado (kamaboko o similar), finamente picada
- 1 cucharada de queso Parmesano rallado
- 4 rebanadas de queso cheddar o 4 cucharadas de queso mozzarella/pizza rallado
Condimento y Otros- Mantequilla, al gusto
- 1/2 cucharadita de sal
- Mantequilla, al gusto
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 4 huevos en un bol.
Step 2
Añade 2 cucharadas de zanahoria finamente picada. La dulzura natural de la zanahoria realzará el sabor de la tostada.
Step 3
Agrega 2 cucharadas de cebolleta (cebolla tierna) finamente picada. Su aroma fresco ayuda a equilibrar el sabor del huevo.
Step 4
Incorpora 1/4 de cebolla finamente picada. La cebolla añade dulzura y una textura tierna.
Step 5
Añade 1 lámina de pastel de pescado (kamaboko o similar), finamente picada. El pastel de pescado aportará una deliciosa textura masticable.
Step 6
Sazona con 1/2 cucharadita de sal para ajustar el sabor. Esto equilibra los sabores, especialmente si tu pan es simple.
Step 7
Finalmente, añade 1 cucharada de queso Parmesano rallado para darle más sabor. Bate todo a fondo para crear la mezcla de huevo.
Step 8
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y derrite aproximadamente 1 cucharada de mantequilla. Mueve la sartén para cubrir uniformemente el fondo.
Step 9
Una vez derretida la mantequilla, coloca con cuidado 2 rebanadas de pan en la sartén, con los bordes tocando la superficie caliente.
Step 10
Vierte la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan, dejando que se empape hasta aproximadamente la mitad de los bordes. Asegúrate de que el pan quede bien cubierto.
Step 11
A medida que los bordes comiencen a cuajar, tapa la sartén y cocina a fuego muy bajo durante unos 2-3 minutos, o hasta que el huevo esté casi cuajado.
Step 12
Una vez que la parte inferior esté dorada y el huevo semi-cuajado, es el momento del queso. Coloca 1 rebanada de queso cheddar sobre una de las tostadas.
Step 13
¡También puedes usar queso mozzarella o pizza rallado en lugar de cheddar para un fundido más pegajoso! Yo usé cheddar en dos tostadas y queso de pizza en las otras dos para darle variedad.
Step 14
Ahora, toma las 2 rebanadas de pan restantes. Dales la vuelta y colócalas sobre la mezcla de huevo, cubriendo el relleno como si fuera un sándwich.
Step 15
Desliza suavemente la tostada montada de nuevo en la sartén. Una vez que la mantequilla se derrita de nuevo, estará lista para darle la vuelta. Inclina la sartén para volver a derretir la mantequilla si es necesario.
Step 16
Da la vuelta con cuidado a la tostada y cocina el otro lado hasta que esté dorado y crujiente. El queso derretido la hará lucir increíblemente apetitosa. ¡Así de fácil, tu deliciosa tostada está lista!
Step 17
¡Mira qué tostada tan perfectamente dorada! Es visualmente deliciosa, ¿verdad?
Step 18
¡Te deseo una comida cálida y feliz hoy! ¡Que disfrutes tu deliciosa tostada!
